Ииии, Нобеловата награда за кулинария се присъжда на автора на

Ииии, Нобеловата премия за кулинария се присъжда на създателя на рецептата за диетични гофрети

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● ябълково брашно - 1/2 ч.ч.
● оризово брашно - 1 ч.ч.
● сол - щипка
● захар - щипка
● кокосово масло - 50 г

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата и към тях поетапно се прибавят киселото мляко с бакпулвера, брашната, щипка сол и захар и разтопеното кокосово масло.

Брашната поставям на око до момента в който се получи нужната плътност тесто (с консистенция на боза).

Ябълковото брашно би трябвало да бъде до 25% от оризовото. Нагрява се гофретник и гофретите се пекат до златисто.

За да останат диетични гарнирайте с мед или домашно сладко без захар. Въздържете се от шоколада.

Диетичните Гофрети са подготвени.