Швьонтек шокира феновете – любимото ѝ ястие е паста с ягоди
Ига Швьонтек шокира почитателите с обичания си десерт – паста с ягоди. Публикацията ѝ в обществените мрежи по какъв начин хабва обичайното полско ядене провокира доста реакции и мнения, а някогашната №1 опита да изясни за какво тази композиция е специфична.
Тенисистката се осмели и малко да засегне уредниците на Уимбълдъм, като сподели, че ягодите в Полша са по-хубави, въпреки обичайният десерт на „ свещената трева “ да е ягоди със сметана
„ Просто климатът в Полша е по-подходящ. От Уимбълдън несъмнено ще ми забранят да давам отговор на тези въпроси “, пошегува се Ига.
Искате ли да пробвате обичания десерт на Ига Швьонтек? Ето рецептата:
Продукти:
- 200 – 250 гр. пене Mr.Apettini
- 500 гр. пресни ягоди ( от които 50 гр. за украса)
- 4-5 супени лъжици мед; може да се размени с кристална, супер фина или кафява захар или кленов сироп
- 200 гр. (1 чаша) заквасена сметана, може да се размени с гъст естествен йогурт
- 150 гр. кондензирано мляко
- ¼ чаена лъжичка ванилов екстракт; по избор
- 4-5 листенца прясна мента
Начин на подготвяне:
- Изплакнете ягодите усърдно със студена течаща вода. Подсушете с кухненска хартия.
- Отстранете зелените дръжки на ягодите, нарежете ги на половинки и изхвърлете зелените елементи. Оставете няколко ягоди настрани за гарнитура.
- Преместете нарязаните на половинки плодове в купа. Добавете меда, заквасената сметана и ваниловия дестилат. Намачкайте дружно с вилица.
- За разнообразна текстура, намачкайте единствено жестоко – оставяйки някои части ненамачкани. За равен сос, намачкайте усърдно или използвайте блендер/кухненски робот.
