И тук покрай морето се е ширнала върволица от хотели,

И тук около морето се е ширнала върволяк от хотели, само че никога няма презастрояване, както се случва при нас.

От двете й страни са празненство зоните за излизане вечер – старинната Яфа със средиземноморската архитектура и заведенията за хранене, които оферират много сходна на нашата кухня – нали и те като нас са били епохи наред под османско робство, и модерната в другия завършек на плажа с доста нощни заведения, питейни заведения и заведения за хранене.

Има даже няколко заведения от вериги за замразен йогурт – метод за маркетиране на киселото мляко, който ние трябваше да сме измислили. Но евреите към този момент са го създали. Покрай линията със златист и тънък пясък, на която единствено тук – таме има заведения, са се наредили обекти на множеството международни вериги – от „ Интерконтинентал” до „ Шератон” и от „ Ринейсънс” до „ Хилтън”.

Повечето са с големи размери. Но това не е проблем. За разлика от Слънчев бряг, където сезонът е 2 месеца, в Тел Авив е 12. Температурата целогодишно е с позитивни двуцифрени градуси, като най-малко 8 месеца в годината може да се върви на плаж. През останалото време са обезпечени доста спортни площадки, пространства за каране на колела, кънки, скейт и даже за стартиране на хвърчила. Местните хора обичат да спортуват и го вършат основно към плажа.

Основната успоредна улица на брега е комерсиалната „ Бен Йехуда”. Тя стартира от самия център и стига до прелестен парк с доста водна и зелена повърхност, а в дъното е ситито с небостъргачи. Има и доста типични заведения за хранене, в това число профилирани за шакшука. Това е израелската закуска, която страната желае да трансформира в своя визитка и запазена марка. Става въпрос за гозба с всичко, което можете да си визиите – от домати на пюре до яйца. Ако бихме могли да съпоставяме – получава се нещо като това, което ние слагаме в гюведжетата на сиренето по шопски.

Хотелите в Тел Авив са измислили още един метод да се харесват на туристите – доста от тях обезпечават безвъзмездна следобедна закуска за гостите си. Старият център е превъзходен със средиземноморската си архитектура и ниското строителство. Даже „ Шанз Елизе” – то на Тел Авив – авеню „ Ротшилд”, е издържано в този жанр. Наоколо са някои от най-хубавите кафенета, питейни заведения и заведения за хранене на града – едни са с европейски маниер, а други са фюжън с обичайния остарял еврейски фасон. От този вид предлагаме „ Ротшилд’с Кичън” – от кюфтетата да френските заглавия в менюто. Ако желаете да похарчите пари, изберете някой от хотелите от международни марки или от локалния „ Дан” на плажа. На „ Бен Йехуда” и в самия център ви предлагаме дизайнерските, само че налични хотели от веригата „ Атлас” като веганския и зависещ на изобразителното изкуство „ Арт +” на комерсиалната улица или напълно отдадения на киното „ Синема” до мола „ Дизенгоф” на едноименната пътна артерия – нещо като „ Витошка” на Тел Авив.

Навсякъде ще чувате доста тирада на съветски – счита се, че до 30% от популацията тук са пристигнали или са потомци на жители на тогавашния Съветски съюз. От Тел Авив до Еруслим има прелестна автомагистрала. Нейните петдесетина километра се виждат доста на някои водачи и ще видите такива, които си почиват посред път в зоните за почивка и обслужване настрана от скоростния път. За тези, които ще желаят да отнесат от Израел фамозната лековита тиня от мъртво море, има я в целия град, само че – учудващо – най-евтина е на летището. Трябва да знаете също, че се постанова да бъдете най-малко 2 и половина – три часа по-рано от полета си на аерогарата, защото инспекциите в Тел Авив нямат нищо общо с това, което в миналото сте виждали – в действителност са прекомерно щателни и има за какво.

Вижте и истинската история за Великден - Ерусалим.