И тази Коледа сме нареща, за да помогнем с вкусни

И тази Коледа сме нареща, с цел да помогнем с вкусни оферти за магии, галещи очите и небцето, несъмнено, благодарение на правилните ни другари от.

Днес ще ви представим една от най-обичаните предписания от дребни и огромни по време на коледно-новогодишните празници - баницата с тиква и орехи.

Необходими артикули:

500 гр брашно 

700 гр настъргана тиква

1 ч.ч. натрошени орехи

250 гр краве масло

200 мл хладка вода

150 гр захар

2 с.л. канела 

щипка сол

1 жълтък

200 мл вода

пудра захар за поръсване (по желание)

 

Начин на проготвяне:

В началото би трябвало да замесим съвършеното тесто за корите на баницата с тиква. За задачата смесваме брашното, солта и топлата вода, като след това прибавяме и 100 гр от мекото масло. Омесваме добре и оставаме за малко настрани, с цел да втаса.

Идва ред и на плънката - задушаваме настърганата тиква с останалите 150 грама разтопено масло и вода. Оставаме да се сготви на слаб огън и прибавяме захар. 

След като тиквата поомекне, прецеждаме сместа през гевгир и я объркваме с натрошените орехи.

За да получим съвършените кори разделяме тестото на три елементи и разточваме до приемането на тъничък лист от всяка.

Идва ред и на огромната цапаница - намазваме всяка кора  с разтопено масло, поръсваме с още малко захар и слагаме част от плънката. Завиваме всяка кора на руло и слагаме в авансово намаслена тавичка.

След като всички кори са подготвени ги намазваме с жълтъка и печем на 180° C за към 40 минути или до цялостна подготвеност. 

След като баницата е подготвена, извадете я, напръскайте я с малко вода, с цел да омекне и по избор преди поднасяне поръсете с пудра захар. 

За да се получи всяко едно ядене вкусно и неустоимо, е ясно, че би трябвало да вложим сърцето си и да го приготвим с доста обич. Тази година София Мел ти дава опцията да се включиш в. Единственото, което се изисква от теб, е да направиш красива кулинарна фотография, да я качиш в профила на Вкусен свят и по този начин освен да вземеш присъединяване в томболата за 1 от 100 награди, само че и да окажеш помощ на човек в потребност. С всяка добавена фотография или рецепта София Мел прави подаяние на Фондация „ Конкордия България “, която към този момент 14 години работи за деца, младежи и фамилии за обезпечаване на обществени услуги за самостоятелен живот. Колкото повече помагаш на нуждаещите се, толкоз по-голям е шансът ти да спечелиш удобен и доста готин подарък - 50 хлебопекарни, 10 комплекта за подправки, 10 буркана за сладки, 10 подноса 6 в 1, 10 кухненски везни и 10 комплекта ножове за пици.