И когато ви се дояде нещо наистина вкусничко, нека това

И когато ви се дояде нещо в действителност вкусничко, дано това е първата рецепта, за която ще се сетите

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● яйца - 1 бр.
● галета - 4 с.л.
● черен пипер
● сол
●

За пълнежа

● фасул - 1 буркан (400 г)
● кисели краставички - 2 бр.
● печени чушки - 2 бр. (червени)
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 ч.л. препечено
● червен лук - 1 глава
● доматено пюре - 4 - 5 с.л. или доматен сос
● джоджен
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Запържете нарязания лук до подготвеност. Добавете пипера и разбъркайте.

Прибавете изцедения от водата фасул, нарязаните краставички и чушки.

Сложете доматеното пюре, джоджен, сол на усет и поръсете с брашното.

Разбъркайте и оставете да се запържи за 2-3 минути, като от време на време разбърквате. Махнете от огъня и оставете да се охлади.

Омесете каймата с останалите артикули и я разделете на шест елементи.

Оформете шест топки и ги сложете в застлана тава. Всяка топка кайма притиснете в средата и оформете гнезда.

Напълнете гнездата от кайма с охладената плънка и изпечете в загрята фурна на 200°C към 30-35 минути.

Гнездата от кайма с заряд от фасул са подготвени.