И докато месцето се приготвя, изтичайте за още вино, защото

И до момента в който месцето се подготвя, изтичайте за още вино, тъй като тази вкусотия пие много

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 - 600 г
● олио - 2 с.л.
● лук - 3 - 4 глави
● чесън - 4 - 5 скилидки
● доматено пюре
● червен пипер - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● магданоз

Начин на подготвяне

Измиваме и нарязваме свинското месо на хапки. В тенджера загряваме олиото и прибавяме местото с цел да го запържим.

Лука почистваме от люспите и нарязваме на не доста ситно. Чесъна също белим и нарязваме.

Както лука, по този начин и чесъна прибавяме към месото и поръсваме с черния и аления пипер.

Добавяме и доматеното пюре и всичко разбъркваме добре.

Сипваме 1 чаена чаша вода, разбъркваме и захлупваме тенджерата.

Оставяме по този начин яхнията да се задуши за към 20 минути, което е изцяло задоволително, с цел да е готово самото ядене.

Сервираме до момента в който е още топло.

Лучената яхния със свински хапки е доста вкусна.