И черното, и зеленото грозде са богати на важни хранителни

И черното, и зеленото грозде са богати на значими хранителни субстанции, въпреки че изгодите за здравето, които оферират, се разграничават леко, съгласно здравни специалисти. Според The Times of India, двете разновидности се отличават освен по усет, само че и с впечатляващата си хранителна стойност.
Ползи от черното грозде
„ Черното грозде съдържа високи равнища на антиоксиданти, в това число ресвератрол , който има противовъзпалителни и противоракови свойства “, изяснява Гини Калра , началник на отдел „ Диететика “ в Aakash Healthcare.

iStock

Тези антиоксиданти могат да оказват помощ в отбраната на организма против болести като диабет , заболяването на Алцхаймер , сърдечни болести и Паркинсон . Освен това, черното грозде е богато на фибри , витамин C и витамин K , и съдържа естествени захари като фруктоза .

Особено скъп е ресвератролът , който се намира главно в ципата на черното грозде. Той подкрепя здравето на сърцето и мозъка , а съгласно някои източници може даже да има антистареещи свойства. Здравният уебсайт WebMD отбелязва, че ресвератролът и друго съединяване – птеростилбен – са посочили антиобезитетни резултати в лабораторни и скотски изследвания.
Ползи от зеленото грозде
Специалистът по хранене Дебджани Банерджи от PSRI Hospital в Делхи споделя, че зеленото грозде също е отличен източник на витамин C , витамин K , калий , фибри и антиоксиданти като флавоноиди . Тези субстанции имат също противовъзпалителни и противоракови свойства .

iStock

Зеленото грозде съдържа глюкоза и фруктоза , които обезпечават бърза сила . То постоянно се свързва с по-добро ръководство на тежестта и надзор на кръвното налягане . Проучвания демонстрират, че флавоноидите в него могат да оказват помощ за поддържане на здравословно тегло и справяне с хипертония .
И черното , и зеленото грозде оферират богат набор от витамини, минерали и антиоксиданти, които способстват за цялостното здраве.
Изборът сред тях зависи основно от персоналните ви вкусови желания и здравословни цели:

Черното грозде е по-подходящо, в случай че търсите по-сладък плод с високо наличие на антиоксиданти .

Зеленото грозде е добър избор, в случай че търсите по-кисел усет , комбиниран с подкрепяне на тежестта и кръвното налягане .

Който и тип да изберете, гроздето е вкусно и потребно допълнение към вашето всекидневно меню.