Хрупкавите гофрети могат да оправят настроението ни във всеки един

Хрупкавите гофрети могат да оправят настроението ни във всеки един миг

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 250 г
● соево мляко - 250 мл
● яйца - 3 бр. огромни
● кокосово масло - 125 г
● кафява захар - 90 г
● бурбонска ванилия - 1 к.л.
● бакпулвер - 1 пакетче

Начин на подготвяне

С миксер разбийте първо яйцата на пяна, а след това и със захарта до побеляване.

Добавете кокосовото масло, след него соевото мляко, най-после пресятото брашно, смесено с ванилията и бакпулвера.

Включете гофретника да загрее и изсипете част от тестото за гофрети.

Не препълвайте, тъй като гофретите бухват от бакпулвера и може да прелеят. Изпечете до вкусен златист цвят.

Готовите гофрети може да поднесете по доста способи: с мед и орехи, сладко, течен шоколад или гарнирани с топка сладолед и пресни плодове.

Може да ги извършите и солени гофрети със сирене или настърган кашкавал, в този случай просто не слагайте захар в сместа.

Добър вкус с тези хрупкави гофрети с кокосово масло и соево мляко!