Хрумвало ли ви е да приготвите нещо като таратор, но

Хрумвало ли ви е да приготвите нещо като таратор, само че с карфиол. Това предложение със сезонния зарзават може да бъде доста вкусно! Ако се пробвате да се хранте здравословно, предписания като тази се явява пръв асистент. Студената чорба от карфиол може да бъде начало на менюто, може да бъде и предястие.

Необходими артикули:
карфиол - 300 грамакисело мляко - 400 грамачесън - 3 скилидкикопър - 1/3 връзкабадеми - 20 грама
Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за крем чорба от карфиол е подготовката на карфиола. Карфиолът би трябвало да се свари. Най-добре е да го варите на пара, с цел да резервира повече от потребните си свойства. След като сварите карфиола до омекване го оставяте да изстине.В огромната чаша от комплекта Нутрибулет слагате сварения карфиол, добавяте чесъна, копъра, киселото мляко и ½ чаена лъжица сол. Разбивате за към 30 секунди и имате подготвена крем чорба от карфиол.