Как да се предпазим от летни вируси и опасни бактерии по морето
Християна Бацелова: Спазвайте хигиена и няма да има проблем с морските бактерии
През последните дни вниманието на обществото притегля бактерията Vibrio vulnificus, известна в медиите като " бактерия канибал ". Епидемиологът доцент Християна Бацелова успокои в ефира на " Твоят ден " по NOVA, че няма място за суматоха, само че акцентира значимостта от вярното предотвратяване.
" Това е един вибрион, който обича солената морска вода, само че се среща най-често там, където тя се смесва със сладководна – при устието на реки и в плитчините ", изясни експертът. Тя добави, че бактерията се среща и в Черно море, както и в други морета по света.
Кои са най-застрашените групи
Най-голям риск има за имуносупресирани лица, диабетици, хора с бъбречна непълнота, пациенти на имуносупресивна терапия и хора с трансплантирани органи. " Особено рискови са хроничните рани по краката – заразяването може да стане при влизане във водата или даже при вървене по брега ", уточни доцент Бацелова.
Тя предложи тези хора да покриват раните с водоустойчиви лепенки и по опция да заобикалят зоните, където сладка вода се влива в морето.
Внимание при консумация на морски блага
Друг сериозен риск е обвързван с потреблението на морски блага. " Мидите и стридите могат да бъдат инфектирани. Затова е значимо да се оглеждат преди готвене и да се подлагат на задоволителна термична обработка ", уточни специалистът.
Доцент Бацелова предлага мидите да се варят или готвят на пара даже след отварянето на черупките, а неотворените след готвене да се изхвърлят.
Други летни закани за здравето
Епидемиологът предизвести и за други летни закани – норовируси, които се предават при неприятна хигиена, западнонилска тресчица, излъчена посредством комари, и хранителни натравяния от бактерии като Staphylococcus aureus.
" Спазването на добра хигиена на ръцете, деликатният избор тук-там за хранене и потреблението на репеленти против комари са главните ограничения за предотвратяване ", заключи тя.
Основни правила за сигурност
Специалистът приключи с апел за успокоение и отговорност: " Внимавайте, мийте си ръцете, спазвайте хигиена – и всичко ще бъде наред ".
Според доцент Бацелова, при съблюдаване на главните хигиенични правила и внимателност към рисковите групи, летната отмора може да премине без здравословни проблеми.
През последните дни вниманието на обществото притегля бактерията Vibrio vulnificus, известна в медиите като " бактерия канибал ". Епидемиологът доцент Християна Бацелова успокои в ефира на " Твоят ден " по NOVA, че няма място за суматоха, само че акцентира значимостта от вярното предотвратяване.
" Това е един вибрион, който обича солената морска вода, само че се среща най-често там, където тя се смесва със сладководна – при устието на реки и в плитчините ", изясни експертът. Тя добави, че бактерията се среща и в Черно море, както и в други морета по света.
Кои са най-застрашените групи
Най-голям риск има за имуносупресирани лица, диабетици, хора с бъбречна непълнота, пациенти на имуносупресивна терапия и хора с трансплантирани органи. " Особено рискови са хроничните рани по краката – заразяването може да стане при влизане във водата или даже при вървене по брега ", уточни доцент Бацелова.
Тя предложи тези хора да покриват раните с водоустойчиви лепенки и по опция да заобикалят зоните, където сладка вода се влива в морето.
Внимание при консумация на морски блага
Друг сериозен риск е обвързван с потреблението на морски блага. " Мидите и стридите могат да бъдат инфектирани. Затова е значимо да се оглеждат преди готвене и да се подлагат на задоволителна термична обработка ", уточни специалистът.
Доцент Бацелова предлага мидите да се варят или готвят на пара даже след отварянето на черупките, а неотворените след готвене да се изхвърлят.
Други летни закани за здравето
Епидемиологът предизвести и за други летни закани – норовируси, които се предават при неприятна хигиена, западнонилска тресчица, излъчена посредством комари, и хранителни натравяния от бактерии като Staphylococcus aureus.
" Спазването на добра хигиена на ръцете, деликатният избор тук-там за хранене и потреблението на репеленти против комари са главните ограничения за предотвратяване ", заключи тя.
Основни правила за сигурност
Специалистът приключи с апел за успокоение и отговорност: " Внимавайте, мийте си ръцете, спазвайте хигиена – и всичко ще бъде наред ".
Според доцент Бацелова, при съблюдаване на главните хигиенични правила и внимателност към рисковите групи, летната отмора може да премине без здравословни проблеми.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ