["Хранкооп - София"] Още по темата Фермери в мола В

[ "Хранкооп - София "] Още по тематиката
Фермери в мола

В няколко търговски и бизнес центъра се опитва с продажба на храни на дребни производители
13 яну 2017
" Хранкооп " отвори магазин за храна от ферми в мол " Сердика "

Обектът е дребен и към този момент прави обороти от по 2000 и 2800 лева дневно, само че концепцията е да се разшири и с пазар на производителите на покрива
2 окт 2016 Кооперация " Хранкооп - София " откри магазин за ръчно направена натурална българска козметика " Чародеа ". Търговският обект се намира на пазара " Римската стена " в столицата и показва към 15 дребни производители на сапуни, кремове, душ гел, дезодоранти, почистващи артикули за кожа, минерални гримове, етерични масла и други Предлагат се също бижута и занаятчийски дарове.

Ръчни и без химия

" Това, което сплотява продуктите в магазина, е, че те са направени ръчно и че не съдържат химия. Производителите са членове на нашата кооперация и финансираха инвестицията. Фирмите сами дефинират продажните цени в магазина. От посочената сума се прави отстъпка за " Хранкооп ". Цените в магазина са в междинния сегмент - с към 30% по-високи от тези на стандартните артикули ", посочи за " Капитал " Николай Генов, ръководител на кооперация " Хранкооп - София ".

Организаторите плануват ежемесечни работилници в магазина, по време на които производителите ще образоват искащите по какъв начин сами да си създават козметика в домашни условия.

За изгодите от кооперирането

" Чародеа " е вторият магазин на кооперация " Хранкооп - София " с артикули непосредствено от производителя. През 2016 година тя откри фермерски магазин за храни в столичния " Сердика център ", изместен по-късно в The Mall.

" Членството на компаниите в нашата кооперация им разрешава да печелят по-голяма известност и дава опция повече клиенти да научат за техните артикули. Членовете на кооперация са и постоянни участници във фермерските пазари, които организираме всяка седмица в четири града в страната, както и в другите тематични годишни събития, които вършим ", заключи Николай Генов.

По думите му задачата на " Хранкооп " е да поддържа дребните производители на чиста храна и козметика и да образова потребителите за изгодата от натуралните артикули. " Не може да се работи на загуба, само че облагата е на последно място, задачата е да сътворяваме устойчиви модели ", разяснява още Генов.

" Хранкооп " стартира активност през 2010 година като неофициална група от консуматори, а по-късно стана основател за образуване на първите фермерски пазари в столицата. През ноември 2015 година е записана " Хранкооп - София " като кооперация сред производители и консуматори. Тя провежда шест ежеседмични фермерски пазара в София ( " Римската стена ", кв. " Иван Вазов ", Бизнес парк " София " ), Банкя, Хасково и Добрич.