Хранителната индустрия ще е устойчива и успешна със силна пазарна

Хранителната промишленост ще е устойчива и сполучлива със мощна пазарна ориентировка. Това съобщи министърът на земеделието и храните Кирил Вътев по време на откриването на Международните хранителни изложби - Месомания, Пътят на млякото, Булпек, Интерфуд & дринк и Wine&Spirits Show в София. Той добави, че някои сегменти от нея не поставят оптимални старания в изискванията на конкуренция за битка на пазара и в тази посока работи и екипа на Министерство на земеделието и храните.

Един от целите на министерството е да свърже съставените елементи на агрохранителната верига, при която към момента има разделяне на производители и преработватели, акцентира министърът. Той посочи, че има доста работа в тази посока, с цел да може българският консуматор да има на трапезата си храни, създадени от родни първични материали, български плодове и зеленчуци и пчелен мед. Според него по този метод продуктите без значение от това дали са непосредствено от фермата или са минали през цялата хранително-вкусова индустрия, ще могат да имат триумф на пазара.

Министър Вътев пожела триумф на изложителите и на гостите, които ще имат опция да се насладят на висококачествените български артикули.

В тазгодишните изложби вземат участие над 460 български и задгранични компании от целия хранително-вкусов бранш. В продължение на четири дни залите на Интер Експо Център ще са място за развиване на бизнеса и генериране на нови хрумвания в сферите на храните, напитките, машините и технологиите за обработка, складовото съоръжение и опаковки, месните артикули, млекопреработката, хлебопроизводството, хлебните и сладкарските произведения, виното, спиртните и крафт напитките.