Министър Вътев: Хранителната индустрия ще е успешна със силна пазарна ориентация
„ Хранителната промишленост ще е устойчива и сполучлива със мощна пазарна ориентировка. “
Това сподели аграрният министър Кирил Вътев по време на откриването на Международните хранителни изложби – Месомания, Пътят на млякото, Булпек, Интерфуд & дринк и Wine&Spirits Show в София. Според него някои сегменти от нея не поставят оптимални старания в изискванията на конкуренция за битка на пазара и в тази посока работи и екипа на Министерството на земеделието и храните /МЗХ/.
Един от целите на Министерство на земеделието и храните е да свърже съставените елементи на агрохранителната верига , при която към момента има разделяне на производители и преработватели , акцентира министърът, уточнявайки, че има доста работа в тази посока, с цел да може българският консуматор да има на трапезата си храни, създадени от родни първични материали, български плодове и зеленчуци и пчелен мед . Според него по този метод продуктите без значение от това дали са непосредствено от фермата или са минали през цялата хранително-вкусова индустрия, ще могат да имат триумф на пазара.
Министър Вътев пожела триумф на изложителите и на гостите, които ще имат опция да се насладят на висококачествените родни артикули.
В тазгодишните изложби са се присъединили повече от 460 български и задгранични компании от целия хранително-вкусов бранш. В продължение на 4 дни залите на „ Интер Експо Център “ ще са място за развиване на бизнеса и генериране на нови хрумвания в сферите на храните, напитките, машините и технологиите за обработка, складовото съоръжение и опаковки, месните артикули, млекопреработката, хлебопроизводството, хлебните и сладкарските произведения, виното, спиртните и крафт напитките.
