Храните ще продължат да поскъпват, но запасяването не е решение,

Храните ще продължат да нарастват, само че запасяването не е решение, а инфлационен фактор. Това сподели ръководителят на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ) Владимир Иванов в ефира на утринния блок на Bulgaria ON AIR. Той разяснява тематиката в подтекста на войната в Украйна, която оказа сериозен резултат върху нарастването на цените на храни, съществени артикули и горива. Борсите към този момент реагираха на спора и цените на съществени първични материали доближиха рекордни нива. Това докара и до презапасяване от страна на потребителите. Още по тематиката 19 март 2022 " Никой не би трябвало да се презапасява, излишно и нерационално деяние. Вярно, има доста боязън в пазара, има много отрицателни упования, под напрежение пазар. Има война, която основава тотална неустойчивост, най-много в района. Но запасяването в никакъв случай не е довело до нещо потребно, най-малкото е инфлационен фактор. Допълнително повдига цените ", сподели Иванов. По неговите думи, презапасяването в един миг може да докара и до изхвърляне на храна. " Абсолютно всички храни нарастват и това ще продължи. Няма по какъв начин да забележим непрекъснати нива. Ние имаме плавни трендове, а те са поради мощната конкурентна среда. В Европа има съществуване на храни от безусловно всичко. Имаме едни от най-хубавите зърнени браншове в Европа. Чакаме и нова годишна продукция, която е със супер параметри. А към дадения миг не се постанова да стопираме износа на зърно. Но трябват и ограничения, които да обезпечат съществуването на зърно за жителите на страната ни ", добави Иванов. Той е безапелационен, че не би трябвало да позволяваме обстановки от преди 20 години и да останем без зърно. Попитан докога ще продължи повишаването на олиото, Владимир Иванов отговори: " Олиото за седмица означи растеж с 1 лев, безусловно стигнахме до равнище 4,64 лева Създаде се доста суматоха, доста страни започнаха да си прибират запасите. Че има избрани играчи, които желаят да завоюват ужасно доста в подобен вид напрежение, има, само че не е това повода. Основната причина е, че много количество олио се прибра поради войната в Украйна. Но е обикновено да се случи, защото Русия и Украйна са съществени производители на олио и пшеница ". Иванов изясни и за какво захарта е поскъпнала с 0.25 лева, а брашното – с 0.30 лева на годишна база: „ Тези процеси започнаха от нестабилния енергиен пазар. А по-скъпият газ значи и по-скъпи торове, по-скъпи фуражи. " " Пресните плодове и зеленчуци влизат в интервал на по-голямо предложение, следим поевтиняване на краставиците. Средната цена е 4.16 лева При домата също регистрирахме понижение. Ще стартира и предлагането на доста българска стока. А най-хубавата вест за потребителите е, че свинското месо е навръх нивото от предходната година. Това е супер развъртян бранш, само че са нужни помощи от страната на страната. Птицевъдство - още веднъж доста развъртян бранш, задоволително предложение на висококачествени яйца и едно от най-качественото пилешко месо в Европа ", уточни Владимир Иванов. Той сподели още, че при млечните артикули има повишаване от 20-22% на годишна база. Хранителните артикули на едро у нас са с 30% по-скъпи от предишния март, демонстрираха данните на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите.