Нови екоизисквания за храни, кетъринг и дори хартията в офиса
Храните, кетърингът и даже хартията за офисите, които ще бъдат доставяни с социална поръчка, би трябвало да дават отговор на избрани екологични условия. Това планува нова разпоредба за екологичните условия към избрани артикули, предмет на публични поръчки, качена за публично разискване.
За храните се вкарва наложителен % на тези, включени в Списъка с биологични хранителни артикули, да дават отговор на условията на Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на биологичното произвеждане и етикетирането.
За тази година този % би трябвало да е не по-малък от 2 на 100, като всяка последваща година процентът пораства и през 2031 година става най-малко от 10% от общото количество на доставки на храни и питиета.
При кетъринг услугите претендентът или участникът в публичната поръчка ще би трябвало подсигурява, че употребява най-хубавите практики за попречване на генерирането на хранителни боклуци. Офертата би трябвало да съдържа лист на продуктите за еднократна и многократна приложимост, които ще бъдат употребявани при осъществяването на контракта. Като цяло би трябвало да се употребяват такива за многократна приложимост.
Възложителят може да позволи и продукти за еднократна приложимост в следните случаи:
– съдове за храна за у дома и кетъринг за бързо хранене в случаите, когато събирането е извънредно мъчно или невероятно заради естеството на събитието;
– торби за отпадък и ръкавици за почистване;
– хартиени покривки за маса, които могат да бъдат бърсани и употребявани за по-дълги интервали (покривки за маса за еднократна приложимост, употребявани единствено за едно хранене,
не са разрешени).
istock
Минималните наложителни екологични условия за автоматите за продажба на храни и питиета плануват да се обезпечи възможност за потребление на чаши за многократна приложимост (например порцеланови или стъклени).
Ако потреблението на чаши за еднократна приложимост не може да бъде избегнато заради съображения, свързани с хигиената и сигурността на потребителите и публичното здраве, те би трябвало да могат да се рециклират, написа в претекстовете.
Въвеждат нова екотакса
Хартията пък би трябвало да бъде създадена напълно от възобновени хартиени нишки. Те включват както рециклирани нишки от боклуци след потреблението, по този начин и рециклирани преди потреблението нишки – от заводи за хартия, познати още като софтуерен боклук. Освен това хартията би трябвало да е избелена най-малко без свободен хлор (ECF) или без хлор (TCF).
Почистващите артикули, които ще бъдат употребявани за осъществяването на задания, свързани с контракта, би трябвало да бъдат в сходство с критериите за токсичността за водни организми и за изключените и лимитираните субстанции от критериите на екомаркировката на Европейски Съюз за почистващи артикули за твърди повърхности или еквивалентно/и. Текстилните почистващи такъми (например кърпи, накрайници за бърсалки), би трябвало да бъдат направени от микрофибър.
За компютрите и мониторите, предмет на социална поръчка, индексът за енергийна успеваемост би трябвало да бъде в диапазона на енергийните класове A – С.
istock
Проучване демонстрира, че с въвеждането на нови критерии за екологичност при част от определените продуктови групи е налице нищожно увеличение или даже в някои случаи понижаване на разноските: „ Копирна и графична хартия “ – увеличение с не повече от 4%; „ Почистващи препарати и такъми “ – потребление на почистващи артикули – увеличение с 1-3%, потребление на
съсредоточени неразредени почистващи артикули – понижаване с 1-3%, потребление на микрофибърни артикули – понижаване с 9%, потребление на почистващи такъми – увеличение с 1-2%; „ Компютри и монитори “ – налице е икономисване на средства за електрическа енергия, с помощта на високия клас енергийна ефективност; „ Храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и питиета “ – кетъринг – увеличение с 0,11-3,80% и др.
За храните се вкарва наложителен % на тези, включени в Списъка с биологични хранителни артикули, да дават отговор на условията на Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на биологичното произвеждане и етикетирането.
За тази година този % би трябвало да е не по-малък от 2 на 100, като всяка последваща година процентът пораства и през 2031 година става най-малко от 10% от общото количество на доставки на храни и питиета.
При кетъринг услугите претендентът или участникът в публичната поръчка ще би трябвало подсигурява, че употребява най-хубавите практики за попречване на генерирането на хранителни боклуци. Офертата би трябвало да съдържа лист на продуктите за еднократна и многократна приложимост, които ще бъдат употребявани при осъществяването на контракта. Като цяло би трябвало да се употребяват такива за многократна приложимост.
Възложителят може да позволи и продукти за еднократна приложимост в следните случаи:
– съдове за храна за у дома и кетъринг за бързо хранене в случаите, когато събирането е извънредно мъчно или невероятно заради естеството на събитието;
– торби за отпадък и ръкавици за почистване;
– хартиени покривки за маса, които могат да бъдат бърсани и употребявани за по-дълги интервали (покривки за маса за еднократна приложимост, употребявани единствено за едно хранене,
не са разрешени).
istock Минималните наложителни екологични условия за автоматите за продажба на храни и питиета плануват да се обезпечи възможност за потребление на чаши за многократна приложимост (например порцеланови или стъклени).
Ако потреблението на чаши за еднократна приложимост не може да бъде избегнато заради съображения, свързани с хигиената и сигурността на потребителите и публичното здраве, те би трябвало да могат да се рециклират, написа в претекстовете.
Въвеждат нова екотакса
Хартията пък би трябвало да бъде създадена напълно от възобновени хартиени нишки. Те включват както рециклирани нишки от боклуци след потреблението, по този начин и рециклирани преди потреблението нишки – от заводи за хартия, познати още като софтуерен боклук. Освен това хартията би трябвало да е избелена най-малко без свободен хлор (ECF) или без хлор (TCF).
Почистващите артикули, които ще бъдат употребявани за осъществяването на задания, свързани с контракта, би трябвало да бъдат в сходство с критериите за токсичността за водни организми и за изключените и лимитираните субстанции от критериите на екомаркировката на Европейски Съюз за почистващи артикули за твърди повърхности или еквивалентно/и. Текстилните почистващи такъми (например кърпи, накрайници за бърсалки), би трябвало да бъдат направени от микрофибър.
За компютрите и мониторите, предмет на социална поръчка, индексът за енергийна успеваемост би трябвало да бъде в диапазона на енергийните класове A – С.
istock Проучване демонстрира, че с въвеждането на нови критерии за екологичност при част от определените продуктови групи е налице нищожно увеличение или даже в някои случаи понижаване на разноските: „ Копирна и графична хартия “ – увеличение с не повече от 4%; „ Почистващи препарати и такъми “ – потребление на почистващи артикули – увеличение с 1-3%, потребление на
съсредоточени неразредени почистващи артикули – понижаване с 1-3%, потребление на микрофибърни артикули – понижаване с 9%, потребление на почистващи такъми – увеличение с 1-2%; „ Компютри и монитори “ – налице е икономисване на средства за електрическа енергия, с помощта на високия клас енергийна ефективност; „ Храни, кетъринг услуги и автомати за продажба на храни и питиета “ – кетъринг – увеличение с 0,11-3,80% и др.
Източник: pariteni.bg
КОМЕНТАРИ