`Зелените` протеини се грижат и за планетата |
Храната на растителна основа е подобаваща за разтоварващ пролетен режим и по едно и също време с това понижава отрицателния отпечатък върху околната среда.
Телешкият протеин да вземем за пример изисква към 100 пъти повече вода, в сравнение с растителния протеин. Един акър обработваема земя е задоволителен за производството на 9 кг. протеин от телешко месо и на 161 кг. протеин от соя. Освен това соята съдържа и всички нужни за човешкия организъм аминокиселини.
Все повече хора се интересуват освен от тематиката екология, само че и поставят старания да водят здравословен метод на живот. 42% от българските консуматори го свързват със здравословното хранене, а 40% с физическата интензивност. Това демонстрират данните от онлайн потребителско изследване по поръчка на Нестле България, извършено в интервала 15-29 декември 2021 г, включващо 802 респонденти, във възрастова група 18-50 година, градско население.
53% споделят, че употребяват най-малко 1-2 пъти седмично ястия на растителна основа, а единствено 2% са тези, които показват, че напълно отхвърлят сходен вид меню. Същевременно близо една трета от потребителите имат намерение в бъдеще да усилят потреблението на храна на растителна основа, демонстрира още изследването.
Методът на Veggie Plate/Зелено плато е тъкмо такава идея, която е подобаваща и за месоядци, и за всеядни, и за предпочитащи растителна храна. Временното ограничение на потреблението на месо се отразява позитивно на организма. Препоръчително е да се следва правилото 3 от 7 дни да се употребяват растителни храни, само че спазвайки салдото – 50% зеленчуци, 25% растителни протеини и 25% въглехидрати.
А за тези, които не могат да се лишат от усета на месото, само че желаят да лимитират приема му за прочут интервал, са кулинарните изкушения на Garden Gourmet - бургер, хапки и кюфтенца, основани напълно въз основата на соев протеин. Той е потвърден като един от най-пълноценните артикули, който доставя на организма деветте съществени аминокиселини. Неговият въглероден отпечатък от 8 до 80 пъти по-нисък от протеините с скотски генезис, което е причина за потреблението му в „ зелената “ серия. Освен това продуктите от линията се оферират в опаковки, създадени за преработване.
Да не забравяме и, че „ Диета, богата на растителни храни – сезонни зеленчуци и плодове, сурови ядки, бобови и пълнозърнести храни - се смята за една от най-здравословните и се характеризира с намаление риска от сърдечно-съдови болести, диабет и наднормено тегло. “, припомня специалистът по здравословно хранене Весела Ламбер.
А в допълнение, с изключение на с грижа за планетата, тези артикули се характеризират с компактен усет и лишават извънредно малко време за подготвяне.
Телешкият протеин да вземем за пример изисква към 100 пъти повече вода, в сравнение с растителния протеин. Един акър обработваема земя е задоволителен за производството на 9 кг. протеин от телешко месо и на 161 кг. протеин от соя. Освен това соята съдържа и всички нужни за човешкия организъм аминокиселини.
Все повече хора се интересуват освен от тематиката екология, само че и поставят старания да водят здравословен метод на живот. 42% от българските консуматори го свързват със здравословното хранене, а 40% с физическата интензивност. Това демонстрират данните от онлайн потребителско изследване по поръчка на Нестле България, извършено в интервала 15-29 декември 2021 г, включващо 802 респонденти, във възрастова група 18-50 година, градско население.
53% споделят, че употребяват най-малко 1-2 пъти седмично ястия на растителна основа, а единствено 2% са тези, които показват, че напълно отхвърлят сходен вид меню. Същевременно близо една трета от потребителите имат намерение в бъдеще да усилят потреблението на храна на растителна основа, демонстрира още изследването.
Методът на Veggie Plate/Зелено плато е тъкмо такава идея, която е подобаваща и за месоядци, и за всеядни, и за предпочитащи растителна храна. Временното ограничение на потреблението на месо се отразява позитивно на организма. Препоръчително е да се следва правилото 3 от 7 дни да се употребяват растителни храни, само че спазвайки салдото – 50% зеленчуци, 25% растителни протеини и 25% въглехидрати.
А за тези, които не могат да се лишат от усета на месото, само че желаят да лимитират приема му за прочут интервал, са кулинарните изкушения на Garden Gourmet - бургер, хапки и кюфтенца, основани напълно въз основата на соев протеин. Той е потвърден като един от най-пълноценните артикули, който доставя на организма деветте съществени аминокиселини. Неговият въглероден отпечатък от 8 до 80 пъти по-нисък от протеините с скотски генезис, което е причина за потреблението му в „ зелената “ серия. Освен това продуктите от линията се оферират в опаковки, създадени за преработване.
Да не забравяме и, че „ Диета, богата на растителни храни – сезонни зеленчуци и плодове, сурови ядки, бобови и пълнозърнести храни - се смята за една от най-здравословните и се характеризира с намаление риска от сърдечно-съдови болести, диабет и наднормено тегло. “, припомня специалистът по здравословно хранене Весела Ламбер.
А в допълнение, с изключение на с грижа за планетата, тези артикули се характеризират с компактен усет и лишават извънредно малко време за подготвяне.
Източник: offnews.bg
КОМЕНТАРИ