Защо ресторантите и пъбовете в Обединеното кралство затварят? Експертите споделят вникване в „предизвикателната“ реалност
Хотелиерският бизнес е изправен пред голям финансов напън, като специалистите предизвестяват, че става „ все по-голямо предизвикателство “ за заведенията за хранене и кръчмите да останат на повърхността.
По-високи сметки за сила, дефицитът на квалифицирани служащи и резервациите за „ отсъствие “ са единствено някои от аргументите, които се упрекват за възхода на бизнеса, затварящ вратите си вечно. Точно тази седмица някогашният финалист на Masterchef Тони Род, който се появи в готварското съревнование на BBC през 2015 година, разгласи, че е затворил ресторанта си, откакто месечната му сметка за сила се утрои.
Главният готвач беше споделил преди този момент пред The Sun за това неговата " ужасяваща " сметка за сила от £80 000 го накара да се бори да заспи. Вегетариански ресторант в Манчестър, ръководен от телевизионния готвач Саймън Римър, също затвори тази седмица след 33 години - с по-високи наеми и настоящи разноски.
Г-н Римър сподели във видео на X: „ Нашите наемодатели са се нараснали нае...
Прочетете целия текст »
