Хората в Германия пият все по-малко бира, продажбите регистрираха нов минимум
Хората в Германия пият по-малко бира след като и да е било, като немските пивоварни са продали общо 3,9 милиарда литра алкохолна бира в страната и чужбина през първата половина на 2025 година, съобщи ДПА. Става дума за най-ниската записана цифра от 1993 година, след като има налични статистически данни, съобщи Българска телеграфна агенция.
Това е спад от 6,3 на 100 в съпоставяне със същия интервал на предходната година, заяви през днешния ден Федералната статистическа работа " Дестатис " (Destatis).
Подобни спадове са следени единствено през първите месеци на пандемията от ковид през 2020 година и още веднъж през втората половина на 2023 година
За първи път размерът на продажбите на бира пада под границата от 4 милиарда литра за шестмесечен интервал.
Продажбите на вътрешния пазар, които към момента са малко под 82 на 100 от общите размери, са намалели с 6,1 на 100, до момента в който износът е понижен още по-рязко – със 7,1 на 100.
Германската асоциация на пивоварите отдава този срив освен на демографските промени, само че и на по-големите стопански провокации.
" Лошият потребителски климат удря мощно пивоварните, сходно на ресторантьорския бранш и продажбите на дребно ", сподели основният изпълнителен шеф на асоциацията Холгер Айхеле.
Той предизвести също, че новите тарифни съглашения на Европейски Съюз със Съединени американски щати биха могли в допълнение да усилят натиска върху експортьорите.
Светлина в тунела се вижда само с помощта на безалкохолната бира: данните демонстрират, че предходната година в Германия са създадени 579 милиона литра, което е съвсем два пъти повече в сравнение с преди десетилетие, добавя ДПА.
Пазарният дял в този момент е 9 на 100 и това значи, че скоро една на всеки 10 бири, сварени в Германия, ще е безалкохолна.
Безалкохолните бири са изключително известни в хотелско-ресторантьорския бранш.
Според данни на " Колекс биър монитър " ( Kollex Beer Monitor), който проучва поръчките от ресторантьорската промишленост, една от всеки осем поръчани бири в немските заведения за хранене през първата половина на годината е била безалкохолна.
Югозападната част на страната, в която виното се радва на по-голяма известност, заема водеща позиция в потреблението на безалкохолна бира: в провинциите Райнланд-Пфалц и Саар съвсем една от всеки четири поръчки е за безалкохолна бира.
Според Фолкер Кул, началник на пивоварната " Фелтинс " (Veltins), не трябва да се надценява капацитета на безалкохолните бири, отбелязвайки ожесточената конкуренция в сегмента, добавя ДПА.
