Хаваите са известни със своите ядки макадамия. Законодателите искат да остане така
ХОНОЛУЛУ (АП) — В продължение на десетилетия туристите на Хавайските острови носят вкъщи подаръчни кутии с фамозните покрити с шоколад ядки макадамия на островите за другари и семейство, само че в наши дни доста от ядките в пакета може да не са отгледани на Хаваите.
Този малко прочут факт изплува в щатското законодателно заседание, до момента в който законодателите се борят за законодателство, което би принудило преработвателите на макадамия на емблематични марки като Mauna Loa да разкрият дали продуктите им съдържат ядки отвън островите.
Производителите желаят мярката да отбрани техните култури и ферми, до момента в който комерсиалните марки за ядки споделят, че това, от което Хаваите се нуждаят, е повече потенциал за локална преправка на Mac ядки.
Това е най-новата борба към етикетите за аграрни артикули от съответна географска област, тематика, позната на Хаваите заради дългогодишните разногласия за кафе Kona. Той отразява сходни провокации, пред които са изправени производителите на кле...
Прочетете целия текст »
