Хлябът е един от продуктите, чиято цена расте, като килограм

Хлябът е един от продуктите, чиято цена пораства, като кг бял самун към този момент се продава по 1,70 лв. на дребно.

За пазарната 2020/21 цената му на едро се е повишила приблизително с 3,2 на 100 по отношение на миналата година, а на дребно нарастването е с 3,6 на 100. Това демонстрира разбор на Министерството на земеделието, храните и горите. Така през последните четири месеца цените на едро и на дребно на хляба стигат надлежно 1,52 лева./кг и 1,68 лева./кг, предава " Труд ".

Причината за повишаването е по-високата цена на пшеницата, а от там и на брашното, показват създателите на разбора. В интервала от юли 2020 година до март 2021 година се следи последователно повишаване на пшеницата. През идващите три месеца е налице известна промяна надолу, която се дължи на удобните прогнози за новата годишна продукция в България и в международен мащаб.

Според разбора през идващите месеци може да се чака цените на пшеницата в страната да продължат да са високи. Независимо, че производството се възвръща и се чакат повече количества на пазара, повишаването ще продължи поради интернационалните котировки.

Очакванията на земеделското министерство са реколтата от пшеница тази година у нас да доближи 5,7 - 5,8 млн. тона. Това съставлява възобновяване до равнището от последните години, след спада до 4,7 млн. тона през 2020 г.