Хит или кич? Вие преценете. Когато дните станат по-къси, а

Хит или кич? Вие преценете. Когато дните станат по-къси, а въздухът по-хладен, един мирис завладява кафенетата, обществените мрежи и супермаркетите – pumpkin spice, написа Дарик. Тази ароматна примес се е трансформирала в всекидневен знак на есента, само че какъв брой от нас действително знаят какво съставлява? 
Какво в действителност е Pumpkin Spice?
Въпреки името, в сместа няма тиква. Pumpkin spice е композиция от няколко подправки: канела, джинджифил, индийско орехче, карамфил, от време на време и кардамон.

Това е примес, която обичайно се употребява в американската кухня за подправяне на тиквен къс (pumpkin pie) – типичен десерт за Деня на благодарността.
Кратка история: Как стартира всичко?
Първият Pumpkin Spice Latte (или PSL) е основан от Starbucks през 2003 година Идеята била да се предложи сезонна опция на класическите кафе питиета – нещо топло, уютно и обвързвано с есента. Очакванията били скромни. Резултатът – същински феномен. Само за първите 10 години са продадени над 200 милиона чаши. И от този момент насам, всяка есен, PSL се връща с гръм и тропот.