Как възниква световната криза за лук?
Хиляда рубли (25 лева) за кг! Това не е цената на аления хайвер, не е някакъв приказен деликатес - не, толкоз коства в този момент най-обикновения лук. Вярно, не в Русия, а във Филипините. Лукът обаче ненадейно стана липсващ и цените внезапно скочиха освен в тази далечна страна, само че и в доста други. Какво се случва и какво общо има Украйна?
Вечно настоящият въпрос: по какъв начин да се печелят доста пари? С промиване злато в Далечния изток? Или с вложение в обещаваща криптовалута? Коване и пласиране на НФТ? Понякога наподобява, че пътят към материалното благоденствие става все по-недостъпен. Технологиите се усъвършенстват. Не всеки е способен в програмирането, роботиката или биотехнологиите на такова равнище, че топ работодатели и ейч-ари да ги гонят със обществени пакети и годишни бонуси наготово.
За благополучие има по-лесен метод. Отглеждайте лук.
Наводнения в Пакистан и суматоха в Централна Азия
В съпоставяне с началото на годината цената му в Русия се е повишила с над 60%. Но това бледнее спрямо луковата суматоха в Азия.
Преди месец „ Блумбърг “ видя, че във Филипините цената на дребно на лука е скочила до 12 $ за кг (днес към този момент е над 13 долара). Това е по-скъпо освен от другите зеленчуци, само че и от месото, което е цялостен парадокс. Пилотите на самолетните компании придвижват контрабандно лук, до момента в който филипинците, работещи в ОАЕ, придвижват контрабандно чувалчета с лук вкъщи. За да разберете по-добре безумието на обстановката: ОАЕ и Филипините са разграничени от повече от 7000 км.
Филипините, несъмнено, са необикновен образец. Но и в други страни ситуацията с лука не е елементарно. В ОАЕ лукът също не е на ниска цена (около пет $ за килограм). И това въпреки всичко може да се разбере, в края на краищата Близкият изток не е най-хубавият район за селско стопанство и локалните страни внасят забележителна част от храните.
Въпреки това, много проспериращият в това отношение Казахстан в края на януари вкара тримесечна възбрана за експорт на лук. По подигравка на ориста обстановката със самата възбрана наподобява на лук: възбраната за експорт беше въведена на 28 януари, основно заради внезапното нарастване на търсенето на лук от Узбекистан. Заради извънредно студеното време в Узбекистан част от новата годишна продукция беше изгубена, както и тази, събрана предходната година. В резултат на това Узбекистан вкара възбрана за експорт (14 януари) и, в противен случай, стартира да го внася. Подобна възбрана беше въведена и в Киргизстан (31 януари), както и в Таджикистан (30 януари). В последния възбраната е годна до прибиране на новата годишна продукция.
Узбекистан щеше да се оправи със загубата на годишна продукция заради студове, в случай че в края на 2022 година не беше задоволил бурното търсене на пакистанските вносители. Реколтата в Пакистан, е унищожена от наводнения.
През 2021 година Пакистан се класира на седмо място измежду доставчиците на лук на международния пазар и самият той беше огромен консуматор (население - повече от 230 милиона души). Тоест ударът се оказа двоен: стопираха износа и започнаха да купуват.
Тогава всичко се разпадна като къща от карти. И при започване на февруари, на фона на този церемониал от забрани, в Турция става земетресение, което нарушава логистиката и превозването на зеленчуци за експорт. Освен това не е ясна ориста на новата годишна продукция лук и в какви размери Турция ще може да я изнася.
Но Турция доставя лук, в това число в страните от Централна Азия, което в допълнение тормози локалните управляващи. И е допустимо тримесечните забрани да бъдат удължени или, както в Таджикистан, да важат до новата годишна продукция.
Днес в света има към 1,6 милиарда мюсюлмани. 23 март е началото на свещения за тях месец Рамазан, през който потреблението на лук във всяка мюсюлманска страна нараства. Не е изненадващо, че някои мюсюлмански страни не разрешават износа на лук, до момента в който други небрежно се запасяват, създавайки възторг в международен мащаб.
Сушата в Европейски Съюз и украинската рецесия
За страдание нарасналото търсене на лук в света се дефинира освен от миналогодишното наводняване в Пакистан. Неговото много високо седмо място обезпечава 3,7% от международния експорт. Но има доста страни от Европейски Съюз измежду най-големите снабдители на лук на международния пазар: Холандия (до 20% от международния износ), Испания и Франция. Общо от първите 15 експортьори през 2021 година на страните от Европейски Съюз се падат съвсем 30% от доставките за международния пазар. И този лук към този момент не беше ударен от студове и наводнения, а от други фактори.
Първият е миналогодишната суша в европейските страни, която специалистите признаха за най-силната от 500 години. Например добивите от лук в Холандия са паднали от 57 тона на хектар (средно за последните 10 години) до 44 тона на хектар през 2022 година Вярно, предходната тежка суша се случи единствено четири години по-рано, което води до нерадостни мисли.
Междувременно реколтата стана по-малка, само че цената й се усили: горивната и енергийната рецесия, покачването на цените на торовете и логистичните разноски. В резултат на това в края на 2022 година в Полша кг лук коства 2,4-2,5 злоти (през декември 2021 година - 1,5-1,55 злоти за килограм).
Третата причина беше украинската рецесия. Ако цяла Европа (ЕС + Великобритания) предходната година е отгледала 6,3 милиона тона лук, тогава Украйна от средата на 2010-те години до през днешния ден отглежда приблизително един милион тона годишно. През 2022 година - малко над 700 хиляди тона.
„ 35% от локалното произвеждане на лук е обезпечено от Херсонска област. И защото предходната година изпадна от пазара на плодове и зеленчуци, от есента лукът е в изострен недостиг и дефицитът му занапред ще се изостря. Ако в предходни години започнахме да внасяме лук от април, то през този сезон доставките започнаха безусловно от септември “, изяснява Олег Пендзин, началник на Украинския стопански спорен клуб.
Вносът идва най-вече от Полша - локалните фермери още предходната пролет поставиха основата с упованието на Украйна. Но никой не очакваше, че Украйна ще купи 54 000 тона за една година (2000 тона през 2021 г.).
Що се отнася до реколтата от украински лук, регистрираните данни не отразяват действителните ресурси. Първо, фермерите се пробваха да продадат колкото е допустимо повече, изключително откакто сухото лято и неуспеха на реколтата в Европейски Съюз способстваха за това. А Украйна изнасяше евтиния си лук, с цел да стартира след няколко месеца да внася по-скъп полски.
Второ, през есента, когато започнаха спиранията на тока, бизнесът беше изправен пред сложна алтернатива. Поддържането на температурния режим на зеленчукохранилищата благодарение на дизелови генератори – усилва разноските за предпазване. Ако генераторите не са включени – стоките се скапват. Украински специалисти не прецизират каква част от реколтата от лук са изгубили производителите заради спиране на електрозахранването. Но признават, че проблем има.
И проблеми има освен с лука. „ Никой не знае какви ще са цените на зеленчуците до пролетта, по тази причина стоките са всеобщо продавани в този момент, до момента в който към момента имат пазарен тип. Но в случай че запасите се изчерпят до пролетта, може да се образува недостиг и цените да скочат “, сподели Олег Пендзин през декември 2022 година Днес прогнозата му се сбъдва: след лука, морковите и зелето също нарастват.
***
Украинската рецесия явно надалеч не е завършила. И след установяването на мира посевите няма да се възстановят незабавно: нивите от двете страни на новата граница въпреки всичко ще би трябвало да бъдат изчистени. Освен това изменението на климата явно усилва броя на метеорологичните аномалии. Суши и наводнения евентуално ще се случват по-често. Междувременно популацията на света пораства. Така че, в случай че нямате шанс при облагата от вложения в крипто, помислете за равнища с лук.
Превод: В. Сергеев
Абонирайте се за нашия Ютуб канал: https://www.youtube.com
и за канала ни в Телеграм: https://t.me/pogled
Влизайте непосредствено в сайта www.pogled.info . Споделяйте в профилите си, с другари, в групите и в страниците. По този метод ще преодолеем рестриктивните мерки, а хората ще могат да доближат до различната позиция за събитията!?
Вечно настоящият въпрос: по какъв начин да се печелят доста пари? С промиване злато в Далечния изток? Или с вложение в обещаваща криптовалута? Коване и пласиране на НФТ? Понякога наподобява, че пътят към материалното благоденствие става все по-недостъпен. Технологиите се усъвършенстват. Не всеки е способен в програмирането, роботиката или биотехнологиите на такова равнище, че топ работодатели и ейч-ари да ги гонят със обществени пакети и годишни бонуси наготово.
За благополучие има по-лесен метод. Отглеждайте лук.
Наводнения в Пакистан и суматоха в Централна Азия
В съпоставяне с началото на годината цената му в Русия се е повишила с над 60%. Но това бледнее спрямо луковата суматоха в Азия.
Преди месец „ Блумбърг “ видя, че във Филипините цената на дребно на лука е скочила до 12 $ за кг (днес към този момент е над 13 долара). Това е по-скъпо освен от другите зеленчуци, само че и от месото, което е цялостен парадокс. Пилотите на самолетните компании придвижват контрабандно лук, до момента в който филипинците, работещи в ОАЕ, придвижват контрабандно чувалчета с лук вкъщи. За да разберете по-добре безумието на обстановката: ОАЕ и Филипините са разграничени от повече от 7000 км.
Филипините, несъмнено, са необикновен образец. Но и в други страни ситуацията с лука не е елементарно. В ОАЕ лукът също не е на ниска цена (около пет $ за килограм). И това въпреки всичко може да се разбере, в края на краищата Близкият изток не е най-хубавият район за селско стопанство и локалните страни внасят забележителна част от храните.
Въпреки това, много проспериращият в това отношение Казахстан в края на януари вкара тримесечна възбрана за експорт на лук. По подигравка на ориста обстановката със самата възбрана наподобява на лук: възбраната за експорт беше въведена на 28 януари, основно заради внезапното нарастване на търсенето на лук от Узбекистан. Заради извънредно студеното време в Узбекистан част от новата годишна продукция беше изгубена, както и тази, събрана предходната година. В резултат на това Узбекистан вкара възбрана за експорт (14 януари) и, в противен случай, стартира да го внася. Подобна възбрана беше въведена и в Киргизстан (31 януари), както и в Таджикистан (30 януари). В последния възбраната е годна до прибиране на новата годишна продукция.
Узбекистан щеше да се оправи със загубата на годишна продукция заради студове, в случай че в края на 2022 година не беше задоволил бурното търсене на пакистанските вносители. Реколтата в Пакистан, е унищожена от наводнения.
През 2021 година Пакистан се класира на седмо място измежду доставчиците на лук на международния пазар и самият той беше огромен консуматор (население - повече от 230 милиона души). Тоест ударът се оказа двоен: стопираха износа и започнаха да купуват.
Тогава всичко се разпадна като къща от карти. И при започване на февруари, на фона на този церемониал от забрани, в Турция става земетресение, което нарушава логистиката и превозването на зеленчуци за експорт. Освен това не е ясна ориста на новата годишна продукция лук и в какви размери Турция ще може да я изнася.
Но Турция доставя лук, в това число в страните от Централна Азия, което в допълнение тормози локалните управляващи. И е допустимо тримесечните забрани да бъдат удължени или, както в Таджикистан, да важат до новата годишна продукция.
Днес в света има към 1,6 милиарда мюсюлмани. 23 март е началото на свещения за тях месец Рамазан, през който потреблението на лук във всяка мюсюлманска страна нараства. Не е изненадващо, че някои мюсюлмански страни не разрешават износа на лук, до момента в който други небрежно се запасяват, създавайки възторг в международен мащаб.
Сушата в Европейски Съюз и украинската рецесия
За страдание нарасналото търсене на лук в света се дефинира освен от миналогодишното наводняване в Пакистан. Неговото много високо седмо място обезпечава 3,7% от международния експорт. Но има доста страни от Европейски Съюз измежду най-големите снабдители на лук на международния пазар: Холандия (до 20% от международния износ), Испания и Франция. Общо от първите 15 експортьори през 2021 година на страните от Европейски Съюз се падат съвсем 30% от доставките за международния пазар. И този лук към този момент не беше ударен от студове и наводнения, а от други фактори.
Първият е миналогодишната суша в европейските страни, която специалистите признаха за най-силната от 500 години. Например добивите от лук в Холандия са паднали от 57 тона на хектар (средно за последните 10 години) до 44 тона на хектар през 2022 година Вярно, предходната тежка суша се случи единствено четири години по-рано, което води до нерадостни мисли.
Междувременно реколтата стана по-малка, само че цената й се усили: горивната и енергийната рецесия, покачването на цените на торовете и логистичните разноски. В резултат на това в края на 2022 година в Полша кг лук коства 2,4-2,5 злоти (през декември 2021 година - 1,5-1,55 злоти за килограм).
Третата причина беше украинската рецесия. Ако цяла Европа (ЕС + Великобритания) предходната година е отгледала 6,3 милиона тона лук, тогава Украйна от средата на 2010-те години до през днешния ден отглежда приблизително един милион тона годишно. През 2022 година - малко над 700 хиляди тона.
„ 35% от локалното произвеждане на лук е обезпечено от Херсонска област. И защото предходната година изпадна от пазара на плодове и зеленчуци, от есента лукът е в изострен недостиг и дефицитът му занапред ще се изостря. Ако в предходни години започнахме да внасяме лук от април, то през този сезон доставките започнаха безусловно от септември “, изяснява Олег Пендзин, началник на Украинския стопански спорен клуб.
Вносът идва най-вече от Полша - локалните фермери още предходната пролет поставиха основата с упованието на Украйна. Но никой не очакваше, че Украйна ще купи 54 000 тона за една година (2000 тона през 2021 г.).
Що се отнася до реколтата от украински лук, регистрираните данни не отразяват действителните ресурси. Първо, фермерите се пробваха да продадат колкото е допустимо повече, изключително откакто сухото лято и неуспеха на реколтата в Европейски Съюз способстваха за това. А Украйна изнасяше евтиния си лук, с цел да стартира след няколко месеца да внася по-скъп полски.
Второ, през есента, когато започнаха спиранията на тока, бизнесът беше изправен пред сложна алтернатива. Поддържането на температурния режим на зеленчукохранилищата благодарение на дизелови генератори – усилва разноските за предпазване. Ако генераторите не са включени – стоките се скапват. Украински специалисти не прецизират каква част от реколтата от лук са изгубили производителите заради спиране на електрозахранването. Но признават, че проблем има.
И проблеми има освен с лука. „ Никой не знае какви ще са цените на зеленчуците до пролетта, по тази причина стоките са всеобщо продавани в този момент, до момента в който към момента имат пазарен тип. Но в случай че запасите се изчерпят до пролетта, може да се образува недостиг и цените да скочат “, сподели Олег Пендзин през декември 2022 година Днес прогнозата му се сбъдва: след лука, морковите и зелето също нарастват.
***
Украинската рецесия явно надалеч не е завършила. И след установяването на мира посевите няма да се възстановят незабавно: нивите от двете страни на новата граница въпреки всичко ще би трябвало да бъдат изчистени. Освен това изменението на климата явно усилва броя на метеорологичните аномалии. Суши и наводнения евентуално ще се случват по-често. Междувременно популацията на света пораства. Така че, в случай че нямате шанс при облагата от вложения в крипто, помислете за равнища с лук.
Превод: В. Сергеев
Абонирайте се за нашия Ютуб канал: https://www.youtube.com
и за канала ни в Телеграм: https://t.me/pogled
Влизайте непосредствено в сайта www.pogled.info . Споделяйте в профилите си, с другари, в групите и в страниците. По този метод ще преодолеем рестриктивните мерки, а хората ще могат да доближат до различната позиция за събитията!?
Източник: pogled.info
КОМЕНТАРИ