Хайде да видим кой ще приготви по-вкусна рибена чорбичкаНеобходими Продукти●

Хайде да забележим кой ще подготви по-вкусна рибена чорбичка

Необходими Продукти

● тресчица - 200 г чисто филе
● сол
● черен пипер
● девесил
● бяло вино - 1/2 к.ч.
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● целина - 1/2 филиз
● картофи - 2 бр.
● скариди - 6 бр. единствено главите

Начин на подготвяне

Измийте рибата и я сложете в тенджера с вода.

Добавете главите от скариди и оставете да заври.

Намалете котлона и варете 15-20 минути. Извадете рибата и прецедете бульона. Накъсайте я на дребни части.

В друга тенджера запържете лука, моркова и целината, нарязани на дребно.

Добавете картофа, нарязан на дребни кубчета, а след няколко минути налейте и бялото вино.

Изчакайте малко и прибавете бульона.

Сложете подправките и варете ароматната рибена супа до подготвеност на зеленчуците.

Малко преди да изключите, прибавете рибата.

Изключете и сервирайте рибена супа от тресчица топла.