От сувлаки до звезди Мишлен“. Как Атина попадна в топ 20 на градовете с най-вкусна храна в света?
Гръцката столица Атина попадна в ранглиста за 20-те града в целия свят с най-хубава храна през 2026 година, изготвяна от интернационалното списание „ Тайм навън “, оповестиха гръцки медии, на които се базира Българска телеграфна агенция.
Класацията се прави всяка година и се изготвя въз основа на извършени анкети с общо към 24 000 души в 150 града по света, както и на база на мненията на редактори и специалисти. Оценявани са качеството на заведенията за хранене и храненето на открито, достъпността на заведенията, кафенетата и питейните заведения, качеството на питателните магазини и пазари, отношението на жителите към гастрономическата сцена на града и преценката на специалистите за развиването ѝ през 2026 година
Атина заема деветото място в класацията, ръководена от Лима, столицата на Перу. Следват Банкок (Тайланд), Мексико Сити (Мексико), Лондон (Великобритания), Барселона (Испания), Хошимин (Виетнам), Мелбърн (Австралия), Пекин (Китай). На десето място се подрежда Лисабон, столицата на Португалия. Вътре попадат още Осака (Япония), Неапол (Италия), Ню Йорк (САЩ), Копенхаген (Дания), Кейп Таун (Южна Африка), Буенос Айрес (Аржентина), Марсилия (Франция) и други
В материал по тематиката, озаглавен „ От сувлаки до звезди " Мишлен “, гръцкият информативен уебсайт „ Флаш “ (Flash.gr) показва, че с попадането си в класацията Атина се е включила към „ интернационалния гастрономически хайлайф “.
„ Атина се откроява в класацията с метода, по който съчетава античното си гастрономическо завещание със актуалните трендове в креативната кухня. Разположението ѝ на кръстопътя сред Европа, Азия и Африка е оформило многообразна кулинарна еднаквост, в която традицията непрестанно се среща с нови въздействия “, написа изданието.
От обичайните таверни до актуалните заведения за хранене Атина предлага благоприятни условия за всеки усет. Това е асъдействало и за интернационалното ѝ признание, като заведенията за хранене в града имат общо 13 звезди „ Мишлен “, напомнят гръцки медии. София към този момент не съумява да има и един ресторант със звезда.
Кулинарният справочник „ Мишлен “ разгласи, че уголемява наличието си в Гърция, като към Атина в селекцията за 2026 година се чака да се причислят Солун и Санторини. Новата селекция се чака да бъде оповестена през втората половина на годината.
Още по тематаПодкрепете ни
Уважаеми читатели, вие сте тук и през днешния ден, с цел да научите новините от България и света, и да прочетете настоящи разбори и мнения от „ Клуб Z “. Ние се обръщаме към вас с молба – имаме потребност от вашата поддръжка, с цел да продължим. Вече години вие, читателите ни в 97 страни на всички континенти по света, отваряте всеки ден страницата ни в интернет в търсене на същинска, самостоятелна и качествена публицистика. Вие можете да допринесете за нашия блян към истината, неприкривана от финансови зависимости. Можете да помогнете единственият гарант на наличие да сте вие – читателите.
Класацията се прави всяка година и се изготвя въз основа на извършени анкети с общо към 24 000 души в 150 града по света, както и на база на мненията на редактори и специалисти. Оценявани са качеството на заведенията за хранене и храненето на открито, достъпността на заведенията, кафенетата и питейните заведения, качеството на питателните магазини и пазари, отношението на жителите към гастрономическата сцена на града и преценката на специалистите за развиването ѝ през 2026 година
Атина заема деветото място в класацията, ръководена от Лима, столицата на Перу. Следват Банкок (Тайланд), Мексико Сити (Мексико), Лондон (Великобритания), Барселона (Испания), Хошимин (Виетнам), Мелбърн (Австралия), Пекин (Китай). На десето място се подрежда Лисабон, столицата на Португалия. Вътре попадат още Осака (Япония), Неапол (Италия), Ню Йорк (САЩ), Копенхаген (Дания), Кейп Таун (Южна Африка), Буенос Айрес (Аржентина), Марсилия (Франция) и други
В материал по тематиката, озаглавен „ От сувлаки до звезди " Мишлен “, гръцкият информативен уебсайт „ Флаш “ (Flash.gr) показва, че с попадането си в класацията Атина се е включила към „ интернационалния гастрономически хайлайф “.
„ Атина се откроява в класацията с метода, по който съчетава античното си гастрономическо завещание със актуалните трендове в креативната кухня. Разположението ѝ на кръстопътя сред Европа, Азия и Африка е оформило многообразна кулинарна еднаквост, в която традицията непрестанно се среща с нови въздействия “, написа изданието.
От обичайните таверни до актуалните заведения за хранене Атина предлага благоприятни условия за всеки усет. Това е асъдействало и за интернационалното ѝ признание, като заведенията за хранене в града имат общо 13 звезди „ Мишлен “, напомнят гръцки медии. София към този момент не съумява да има и един ресторант със звезда.
Кулинарният справочник „ Мишлен “ разгласи, че уголемява наличието си в Гърция, като към Атина в селекцията за 2026 година се чака да се причислят Солун и Санторини. Новата селекция се чака да бъде оповестена през втората половина на годината.
Още по тематаПодкрепете ни
Уважаеми читатели, вие сте тук и през днешния ден, с цел да научите новините от България и света, и да прочетете настоящи разбори и мнения от „ Клуб Z “. Ние се обръщаме към вас с молба – имаме потребност от вашата поддръжка, с цел да продължим. Вече години вие, читателите ни в 97 страни на всички континенти по света, отваряте всеки ден страницата ни в интернет в търсене на същинска, самостоятелна и качествена публицистика. Вие можете да допринесете за нашия блян към истината, неприкривана от финансови зависимости. Можете да помогнете единственият гарант на наличие да сте вие – читателите.
Източник: clubz.bg
КОМЕНТАРИ