Градинарството е чудесен начин да се насладите на свежи и

Градинарството е превъзходен метод да се насладите на свежи и ароматни подправки през топлите месеци. Но какво да вършиме с изобилието от босилек, риган, магданоз и копър, когато сезонът завърши? Вместо да ги оставите да увехнат или да ги изхвърлите, можете да ги запазите и употребявате през цялата година посредством подготвяне на домашна супена фалшификация. Тази рецепта ще ви покаже по какъв начин да съхраните свежестта и аромата на вашите обичани подправки и да ги включите в разнообразни ястия през студените месеци.

Необходими артикули:
1 връзка свеж босилек1 връзка свеж риган1 връзка свеж магданоз1 връзка свеж копър2 скилидки чесънСол на вкусЧерен пипер на усет
Инструкции:

Подготовка на подправките:
Измийте добре всички подправки под течаща вода, с цел да премахнете всевъзможни замърсявания.Отцедете ги добре и ги оставете да изсъхнат върху кухненска забрадка. Можете също по този начин да употребявате центрофуга за салата, в случай че разполагате с такава. Оставете ги да се изсушат на слънце.
Нарязване:
Нарежете подправките на ситно. Ако предпочитате по-фино нарязани подправки, използвайте кухненски робот или блендер.
Смесване:
В огромна купа смесете нарязаните подправки и чесъна.Добавете сол и черен пипер и разбъркайте добре, до момента в който всички съставки се покрият отмерено.
Съхранение:
Прехвърлете сместа в чисти стъклени буркани с капачки. Уверете се, че бурканите са стерилни, с цел да предотвратите развиването на бактерии.Затворете компактно бурканите. Домашната супена фалшификация може да издържи до няколко месеца, в случай че се съхранява вярно.
Използване:
Когато желаете да добавите мирис към своите ястия, просто вземете една лъжичка от домашната супена фалшификация и я прибавете към супи, сосове, паста, меса или салати. Тя ще придаде неповторим и пресен усет на всяко ядене.
Тази домашна супена фалшификация освен ще ви помогне да оползотворите изобилието от подправки в градината, само че и ще ви даде опция да се наслаждавате на техния мирис и усет през цялата година. Опитайте тази лесна и ефикасна рецепта и се радвайте на домашно приготвени ястия с несравним усет!