Говорителка на знаменития готвач защити решението на Stein's Fish and Chips да таксува на клиентите допълнителни £2 за подправки, аргументирайки го се дължи на текущия икономически климат.
„Нашите домашно приготвени подправки по специалните рецепти на Рик Щайн се приготвят в Падстоу от нашия екип от готвачи. Инфлацията на храните, разходите за енергия, заедно с нарастващите заплати, увеличиха разходите от производството значително“, каза тя.
„Ние неохотно, заедно с много други, трябваше да прехвърлим част от разходите на нашите клиенти.“
Класическа порция треска и чипс в Stein's Fish and Chips в Padstow е на цена от £16,95, докато онлайн менюто му показва лаврак и чипс за £18,95. Клиентите могат да добавят гарнитура от гъст грах срещу допълнителни £2.
Няколко души изразиха своето „разочарование“ от перспективата да плащат за подправки, като някои предложиха да се „бойкотира“ заведението.
„Рик Щайн таксува 2 паунда за пакетче майонеза, което върви с него Треска и пържени картофи за вкъщи 17,95 британски лири в Падстоу“, написа журналистката Ребека Тайди в X, известен преди като Twitter.
„Той плаща минимална заплата, така че работниците ще трябва да работят два часа, само за да си купят обяд. Корнуол е богат -бедното разделение е огромно."
Друг потребител на X написа: „Това е чиста алчност, клиентите трябва да гласуват с краката си в рибния ресторант на Рик Щайн и да го бойкотират."