Главният готвач със звезда Мишлен Маркъс Уеринг предлага коледно „щастливо ястие“ за деца... само за £185 на човек
Готвачът със звезда Мишлен и ефирен любим Маркъс Уеринг предлага особено детско меню дружно с първокласната цена за възрастни на Коледа, на впечатляваща цена
Храната ще коства £450 на човек за възрастни, което включва съчетание на вино, до момента в който е £185 на дете – общата сума за четиричленно семейство доближава £1270.
Предястието беше пилешко крилце с парфе от култивиран чай и лук.
Последван от ризото от артишок със зимен трюфел пармезан. Основното ядене беше пуйка Rhug property с всички обичайни гарнитури, плюс крем от индийско орехче и подправки от алено зеле, до момента в който десертът беше създание от кестени, карамел и шоколад. Има и още – къс с кайма и трюфели за край. Тазгодишното меню за възрастни включва сушена в чай сьомга Lock Duart, плюс второ ядене от печени миди от Оркни и бисквит от омар с подправки. Гостите могат да заменят пуйката с говеждо филе Gal...
Прочетете целия текст »
