Горещините в Европа застрашават глобалните доставки на зехтин
Глобалното произвеждане на зехтин е в сериозна рецесия, като горещата вълна в огромна част от Европа заплашва да аргументи втора поредна неприятна годишна продукция и празнини по рафтовете тази есен, оповестява The Guardian.
След като още пролетните жеги засегнаха цъфтежа в Испания, която създава към половината от световната годишна продукция от маслини, прогнозите са реколтата да бъде единствено с 28% повече от 2022 година, когато бяха създадени единствено 660 000 тона зехтин. Това беше и най-ниското равнище от близо десетилетие насам.
В Гърция български туристи търсят зехтин, само че цената му е висока
Млечните артикули в страната обаче поевтиняват
Според прогнозата на Международния съвет за зехтина, през 2023 година Испания ще създаде 850 000 тона, спрямо типичните 1,3 милиона тона годишно. Прогнозата беше направена даже преди сегашния интервал на високи температури в Южна Европа.
Индустрията се притеснява, че производството може да се окаже още по-лошо. Втората гореща вълна тази седмица носи температури до 43 градуса по Целзий в някои южни елементи на Испания, което кара дърветата да хвърлят неузрели плодове, с цел да запазят влагата. В Гърция обстановката е сходна.
Цените на зехтина на едро са се удвоили от началото на 2022 година в съвсем цяла Европа. Горещото време и слабата годишна продукция могат да усилят цените още повече до края на годината.
А поради това, че е малко евентуално есенната годишна продукция да създаде нов зехтин до ноември и че миналогодишните доставки се чака да се изчерпят до септември, при актуалните равнища на ползване е допустимо супермаркетите да видят дефицит през есента, разясняват специалисти.
По време на " войната " за олио страната ни изнесе масла и мазнини за над 1.2 милиарда лв.
Ето кои са главните търговски сътрудници на България
След като още пролетните жеги засегнаха цъфтежа в Испания, която създава към половината от световната годишна продукция от маслини, прогнозите са реколтата да бъде единствено с 28% повече от 2022 година, когато бяха създадени единствено 660 000 тона зехтин. Това беше и най-ниското равнище от близо десетилетие насам.
В Гърция български туристи търсят зехтин, само че цената му е висока
Млечните артикули в страната обаче поевтиняват
Според прогнозата на Международния съвет за зехтина, през 2023 година Испания ще създаде 850 000 тона, спрямо типичните 1,3 милиона тона годишно. Прогнозата беше направена даже преди сегашния интервал на високи температури в Южна Европа.
Индустрията се притеснява, че производството може да се окаже още по-лошо. Втората гореща вълна тази седмица носи температури до 43 градуса по Целзий в някои южни елементи на Испания, което кара дърветата да хвърлят неузрели плодове, с цел да запазят влагата. В Гърция обстановката е сходна.
Цените на зехтина на едро са се удвоили от началото на 2022 година в съвсем цяла Европа. Горещото време и слабата годишна продукция могат да усилят цените още повече до края на годината.
А поради това, че е малко евентуално есенната годишна продукция да създаде нов зехтин до ноември и че миналогодишните доставки се чака да се изчерпят до септември, при актуалните равнища на ползване е допустимо супермаркетите да видят дефицит през есента, разясняват специалисти.
По време на " войната " за олио страната ни изнесе масла и мазнини за над 1.2 милиарда лв.
Ето кои са главните търговски сътрудници на България
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ