Германците празнуват 70-тия рожден ден на любимата си наденица
Германците честват през днешния ден 70-годишнината на къри колбаса - берлински специалитет от нарязана наденица, задушена с къри на прахуляк и кетчуп. Те честват по този начин, все едно означават националния си празник, заяви организация " Ройтерс ".
От всички 1500 разновидности на наденицата къри вурстът е един от най-отличителните и постоянно се сервира в хартиена паница дружно с пържени картофи.
С годишна консумация, която се чака да е над 800 милиона наденици, сергиите с къри колбас са на всички места в немската столица и измежду най-големите почитатели на ястието е някогашният немски канцлер Герхард Шрьодер.
" Мисля, че къри вурстът се трансформира в част от немското културно наследство(...). Това е история на огромен триумф ", сподели притежателят на щанд за закуски Гьорг Бир. Ключът към триумфа е наденицата от доста високо качество, твърди той. " Ние слагаме също по този начин говеждо месо в надениците и имаме пресни доставки всеки ден. Разбира се, разполагаме и с домашния пикантен сос или къри кетчуп и цялото нещо е вкусов фойерверк ", съобщи Бир.
Къри вурстът става известен след края на Втората международна война, когато храната е била незадоволителна и берлинчани са работили настойчиво, с цел да изградят още веднъж разрушената столица.
На табела, ознаменуваща мястото, където се допуска, че е основан деликатесът от Херта Хьовер в Западен Берлин през 1949 година, написа: " Идеята е традиция и постоянно наслаждение! ".
На фона на претенциите от съперници, произходът на ястието е неоспорим и къри вурстът е също толкоз известен в някогашната комунистическа източна част на града. /БТА
© Associated Press
От всички 1500 разновидности на наденицата къри вурстът е един от най-отличителните и постоянно се сервира в хартиена паница дружно с пържени картофи.
С годишна консумация, която се чака да е над 800 милиона наденици, сергиите с къри колбас са на всички места в немската столица и измежду най-големите почитатели на ястието е някогашният немски канцлер Герхард Шрьодер.
" Мисля, че къри вурстът се трансформира в част от немското културно наследство(...). Това е история на огромен триумф ", сподели притежателят на щанд за закуски Гьорг Бир. Ключът към триумфа е наденицата от доста високо качество, твърди той. " Ние слагаме също по този начин говеждо месо в надениците и имаме пресни доставки всеки ден. Разбира се, разполагаме и с домашния пикантен сос или къри кетчуп и цялото нещо е вкусов фойерверк ", съобщи Бир.
Къри вурстът става известен след края на Втората международна война, когато храната е била незадоволителна и берлинчани са работили настойчиво, с цел да изградят още веднъж разрушената столица.
На табела, ознаменуваща мястото, където се допуска, че е основан деликатесът от Херта Хьовер в Западен Берлин през 1949 година, написа: " Идеята е традиция и постоянно наслаждение! ".
На фона на претенциите от съперници, произходът на ястието е неоспорим и къри вурстът е също толкоз известен в някогашната комунистическа източна част на града. /БТА
© Associated Press
Източник: dnevnik.bg
КОМЕНТАРИ