Германците консумират все по-малко месо
Германците регистрират най-ниското равнище на консумация на месо в страната за последните 30 години. Като най-вече е спаднала използването на свинското.
Факторите за това са разнообразни. От една страна експресите регистрират инфлацията и по-високите цени на качественото месо, само че от друга има сериозна смяната в питателните привички на германците. Все повече от тях се отхвърлят от месото и избират в менюто си други възможности на растителна основа. Броят на вегетарианците се е нараснал 15 пъти.
Много кланиците и месопреработвателните компании в страната понижиха потенциала си. В бранша са заети доста българи, а недоволствата за употреба са постоянно срещани.
Нова телевизия, „ Събуди се "
Факторите за това са разнообразни. От една страна експресите регистрират инфлацията и по-високите цени на качественото месо, само че от друга има сериозна смяната в питателните привички на германците. Все повече от тях се отхвърлят от месото и избират в менюто си други възможности на растителна основа. Броят на вегетарианците се е нараснал 15 пъти.
Много кланиците и месопреработвателните компании в страната понижиха потенциала си. В бранша са заети доста българи, а недоволствата за употреба са постоянно срещани.
Нова телевизия, „ Събуди се "
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ