Германия измести САЩ и е водещ производител на хмел
Германия още веднъж е най-големият производител на хмел в света – грабвайки купата от Съединените щати след девет години, заяви във вторник Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната пристигна вследствие на понижаване на площите, предопределени за произвеждане на културата в разнообразни страни. Площите с развъждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, до момента в който в Съединени американски щати спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите ресурси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи немските производители. Производството отива съвсем извънредно в пивоварния бранш, а продажбите на бира са в международен спад. Но има и други аргументи, които са сложили немските производители на хмел в преимущество спрямо техните американски съперници, сподели Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В Съединени американски щати има повече анулируеми контракти, в сравнение с в Германия, което значи, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не създават хмел. Селското стопанство също е структурирано по друг метод в Съединени американски щати спрямо Германия, с доста по-големи ферми, следени оттатък Атлантика. По-големите ферми би трябвало да трансформират посоката си по-бързо от нормално фамилните по-малки компании в Германия – частично заради натиска от страна на банките – в случай че вероятностите са неприятни.
Германските фамилни ферми постоянно имат по-дълги обичаи и са по-отдадени на полетата си, тъй че не се отхвърлят толкоз елементарно от нормалните си култури, сподели Лемаир. Последните промени на пазара вършат район Халертау в Бавария още веднъж най-големият район за развъждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг сложиха Hallertau на второ място след американския район за развъждане на хмел в щата Вашингтон, въпреки и към 2022 година И двата района са надалеч най-големите в съответните си страни.
Германия и Съединени американски щати имат лъвския дял от международното развъждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в международен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с към 4800 по-малко, в сравнение с преди година, заяви Германската асоциация на производителите на хмел.
Промяната пристигна вследствие на понижаване на площите, предопределени за произвеждане на културата в разнообразни страни. Площите с развъждане на хмел в Германия са намалели с 340 хектара до 20 300 хектара, до момента в който в Съединени американски щати спадът е с 4500 хектара до 17 850 хектара.
Големите ресурси от хмел доведоха до спад на цените, което тревожи немските производители. Производството отива съвсем извънредно в пивоварния бранш, а продажбите на бира са в международен спад. Но има и други аргументи, които са сложили немските производители на хмел в преимущество спрямо техните американски съперници, сподели Ерих Лемайр от асоциацията на производителите на хмел.
В Съединени американски щати има повече анулируеми контракти, в сравнение с в Германия, което значи, че фермерите могат по-бързо да вземат решение да не създават хмел. Селското стопанство също е структурирано по друг метод в Съединени американски щати спрямо Германия, с доста по-големи ферми, следени оттатък Атлантика. По-големите ферми би трябвало да трансформират посоката си по-бързо от нормално фамилните по-малки компании в Германия – частично заради натиска от страна на банките – в случай че вероятностите са неприятни.
Германските фамилни ферми постоянно имат по-дълги обичаи и са по-отдадени на полетата си, тъй че не се отхвърлят толкоз елементарно от нормалните си култури, сподели Лемаир. Последните промени на пазара вършат район Халертау в Бавария още веднъж най-големият район за развъждане на хмел в света.
Миналата година данни от най-големия търговец на хмел в света BarthHaas от Нюрнберг сложиха Hallertau на второ място след американския район за развъждане на хмел в щата Вашингтон, въпреки и към 2022 година И двата района са надалеч най-големите в съответните си страни.
Германия и Съединени американски щати имат лъвския дял от международното развъждане на хмел. Според асоциацията на производителите на хмел в международен мащаб се отглеждат 55 000 хектара хмел – с към 4800 по-малко, в сравнение с преди година, заяви Германската асоциация на производителите на хмел.
Източник: moreto.net
КОМЕНТАРИ