Галя Щърбева издаде нова книга със заглавието на документалното си

Галя Щърбева издаде нова книга със заглавието на документалното си авторско предаване по Нова телевизия – „ Да хванеш гората “. В нея е събрала историите на 30 български ферми, производители на натурални храни и козметика и еко строителни материали.Учудващо е какъв брой ведро въодушевление може да сътвори цялостно с кози и крави четиво. Помага и усетът на подарената ти на премиерата съвършена алена ябълка, отгледана в най-голямата био овощна градина на Балканите, явно филиал на райската. „ Яблена натура “ се споделя. Галя споделя за нея, както и за производителите на вкусния черен, ферментирал по специфична технология чесън, за фермата „ Шопар, бик и щука “ и за Къщата на билките.Книгата ѝ е цялостна с чешити. Ще откриете, че АйТи секторът е донор на скъпи фрагменти за биоземеделието и отглеждането на животни, тъй като там си „ сполучлив, само че от самото начало ти липсва нещо “, както споделя един от героите ѝ. А най-вълнуващият миг от цялата книга е, когато Михаил от „ Тревясалата плантация “ отваря долап, цялостен с скъпи благосъстояния. Нещо като пещерата на Али Баба, само че без златото и скъпоценните камъни. Какво тъкмо има в шкафа, ще разберете, в случай че прочетете „ Да хванеш гората “. Дано единствено да нямате алергия към положителни вести.

Галя, по какъв начин откриваш героите на предаването си, които към този момент са и герои на книгата ти (това е втората книга от поредицата „ Да хванеш гората “, първата излезе през 2023 г.)? Истината е, че първоначално ми беше доста по-трудно. Когато стартирахме като графа преди няколко години, „ да хванеш гората “ беше много екзотично решение. След коронавирус рецесията нещата радикално се трансформираха и доста хора осъзнаха какъв брой е значимо да имаш парче земя, да си произвеждаш храна и да си покрай природата. А пък сега дори към този момент става съвременно. Най-често тези, които фотографирам, ми оферират свои познати, които са поели по същия път, тъй като те поддържат връзка със себеподобни. Напоследък и доста фенове ми дават противоположна връзка през фейсбук страницата на предаването. Пишат ми за свои познати или описват личните си истории. Не са малко случаите на хора, които ми споделят, че са се въодушевили от предаването, с цел да създадат и те крачката към „ гората “. Ако беше профайлър – какъв профил би изготвила на тези хора? Това, което ги сплотява, са думите полуда, храброст и независимост. Всички те са чували най-малко един път израза: „ Ти естествен ли си? “, само че не са се отказали. Това са хора, които не се опасяват да излязат от потока и всеобщото схващане за благополучие и триумф, да проправят своя личен път и да изразят себе си. Причините за решението им са разнообразни, само че общото е, че тези хора осъзнават какъв брой е значимо да си притежател на живота си, а не функционалност на нечии непознати хрумвания и цели в матрицата на корпоративния свят и огромния град. Впечатляващо е по какъв начин употребяват новите технологии – дронове, облаци, изкуствен интелект, поливат насаждения през мобилния си телефон. Кое у тях те учудва най-вече? Учудва ме какъв брой младежи взимат сходно решение, възрастовата граница на героите ни непрестанно пада. Имаме образци на младежи на по 25 години, преди малко приключили университета, които са наясно със себе си. Образовани, модерни хора, които са осъзнали, че стандартът на живот няма общо с качеството му и че огромната заплата и цялостната сметка не значат цялостна душа. Много постоянно тези хора стъпват върху традициите и ги надграждат със актуалните технологии. Използват това, което са наследили от предците си, с цел да му дадат нов образ и да го трансфорат в нещо неповторимо, по този начин се раждат прелестни артикули и производства. Смятам, че това е бъдещето на България.