Учени определиха най-вредния подсладител
Фруктозата, която се прибавя в шоколадите, бисквитите и газираните питиета, е най-вредният подсладител, откриха испански учени.
Когато се съдържа естествено в плодовете и зеленчуците, фруктозата се обезврежда. Когато бъде добавена изкуствено към други храни и питиета обаче, фруктозата усилва риска от затлъстяване, диабет, сърдечни болести и инсулт, предава Мениджър Нюз.
Учените от университета на Барселона направиха проучването си с плъхове с два разнообразни типове елементарна захар. Те откриха, че животните получавали вода с фруктоза, напълнявали повече, от тези пили вода с глюкоза - естествената кръвна захар, написа Дейли мейл. Плъховете от първата група имали повече проблеми с метаболизма, кръвоносната система, черните им дробове се омазнили, показали податливост към затлъстяване.
Прочетете целия текст в Мениджър Нюз.
