Хрупкаво пиле, сладкиши от карфиол и десерт: Три здравословни рецепти за фритюрник за по-малко от 30 минути
Фритюрникът се е трансформирал в главен артикул в доста кухни и е по-лесно от всеки път да ги употребявате за бързи и безпроблемни ястия. Устройствата са нискоенергийни, постоянно по-бързи, други възможности на потреблението на елементарна фурна.
Готвачът от Белфаст Нейтън Антъни, който стана прочут, споделяйки предписания за фритюрник и постепенно готвене в своята обществена медийна платформа с четири милиона почитатели, Bored Of Lunch, издаде нова книга, Healthy Air Fryer: 30 Minute Meals.
Ето три от новите му предписания.
Хрупкаво пържено пиле
Съставки
(порции 6)
1,2 кг пилешки бутчета и бутчета, покрити с кожа
200 мл мътеница или 4 разрушени яйца
120 г нормално брашно
120 г царевично брашно
2 супени лъжици червен пипер
1 супена лъжица пикантен червен пипер
1 супена лъжица сушен риган
1 чаена лъжичка суха мащерка
1 супена лъжица сушен босилек
1 супена лъжица горчица на прахуляк
½ чаена лъжичка надробен джинджифил
1 супена лъ...
Прочетете целия текст »
