Учени могат да отглеждат храна без слънчева светлина
Фотосинтезата може да се смята за една от суперсилите на природата, само че в действителност е изненадващо неефективна, като единствено към 1% от силата в слънчевата светлина се усвоява от растението.
Сега обаче учени от UC Riverside и Университета на Делауеър споделят, че са разкрили и способ за цялостно заобикаляне на потребността от биологична фотосинтеза, което им разрешава да основават храна без слънчева светлина посредством изкуствена фотосинтеза.
Изследователите, които разгласиха своите открития в Nature Food, употребяват двуетапен електрокаталитичен развой за преобразяване на въглероден диоксид, електричество и вода в ацетат, който е главният съставен елемент в оцета.
Техният способ може да обезпечи по този начин нужната опция за напредък на храните в лицето на пагубна климатична рецесия.
