Фолклорен празник Греяна ракия и зелева чорба от старовремската софра

Фолклорен празник " Греяна ракия и зелева супа от старовремската трапеза " ще има в Бабово за 11-и път, заяви кметът на селото Пламен Пенков.

Празникът стартира с водосвет в центъра на селото в 10:00 часа. Предвидена е фолклорна стратегия с присъединяване на близо 30 читалищни групи и клубове за национални танци от няколко области. Специален посетител ще бъде Капанският отбор от Разград, който ще изнесе едночасова стратегия.

Пенков сподели, че акцент в празника ще бъде " Юнашкият тиган " от Копривщица. Големият готварски съд е направен от 78 кг специфична неръждаема стомана, а диаметърът му е 150 сантиметра.

Кметът на Бабово изясни, че занаятчия Ангел Ангелов ще подготви в него обичайна бабовска зелева супа, от която ще имат опция да опитат всички посетители на празника, ще бъдат почерпени и с греяна ракия. Ще има още кулинарни изненади по локални предписания, както и " Уличка на занаятите " и " Фермерски базар ".

Организатори на празника са читалището " Никола Вапцаров " в Бабово и кметството със съдействието на Община Сливо поле.