Фирмите, които системно предлагат на пазара лоши храни и периодично

Фирмите, които редовно оферират на пазара неприятни храни и от време на време са хващани в нарушаване, да се афишират обществено, а не както е сега да остават в загадка. Такава законова корекция стартира в четвъртък Сдружение “За налична и качествена храна ”. Идеята бе показана в наличие на производители на сирена и кашкавали, които показаха обществено позиция, че не дават отговор на истината изказвания, че в магазинната мрежа всеобщо се оферират сирене с високо водно наличие и това не е маркирано на етикетите.
“Предлагаме информацията за наново нарушаване на наредбите, забраняващи умишлено заменяне, прибавяне, подправяне на храна или опаковка, с които контролните органи разполагат да е обществена ”, разяснява ръководителят на управата на сдружението Андрей Велчев. Сдружението към този момент е готово с проектотекст на тази корекция в Закона за храните, който планува съответно да се показват стоката, изложение на откритото нарушаване, подхванатите от контролния орган ограничения за попречване на нарушаването.
“Ако има сходен указател или черен лист, предлагаме да има и " бял " и Агенцията по храните да оповестява както компаниите с нарушавания, по този начин и отличниците без нарушавания ”, разяснява Владислав Михайлов, ръководител на Националната асоциация на млекопреработвателите в България.
Присъстващата по време на дискисията заместител изпълнителна директорка на Агенцията по храните Д-р Галя Викьова разяснява, че организацията няма да има административен потенциал да прави толкоз описи.
" Този " черен лист " не мисля, че е в услуга на потребителите - каква информация ще му даде и какво доверие ще име той към всички консуматори по отношение на това, което употребява ”, разяснява още доктор Галя Викьова.
По нейно мнение и сега Агенцията по храните ползва съответни ограничения към компании с многократни нарушавания.
“При такива случаи, според законодателството връчваме наставления според от тежестта на нарушаванията, глобяваме - първи, повторно, след което този бизнес оператор може да бъде краткотрайно спрян отчасти или напълно от активност. След което ние имаме алтернатива и да отнемем регистрацията на този обект ”, уточни тя.
На въпрос на какъв брой обекта през тази година са лишили регистрацията поради тежки нарушавания, Викьова отговори, че няма нито едно дружество с отнета с регистрация. Само едно дружество било с краткотрайно прекъсната активност поради нарушавания.
Заформи се и спор дали изобщо да написа " сирене " на артикули с над 62% водно наличие. Асоциацията на млекопреработвателите в България непосредствено предложи на такива артикули да спре да се поставя надписа " сирене ". Председателят ѝ Димитър Зоров съобщи, че е време да се постави завършек на тези артикули, които уронват престижа на сектора.
“Просто би трябвало да се засрамим. Тези предприятия да не са основани да създават вода ”, риторично попита още Димитър Зоров. “Водата в сиренето не прави продукта по-евтин ”, сподели още той.
Председателят на другата млечна асоциация Владислав Михайлов уточни, че тяхната асоциация е срещу това предложние. Те считат, че съгласно настояща разпоредба до името “сирене ” на сходни артикули би трябвало да се показва, че са с високо водно наличие. Браншът твърди, че това всеобщо не се прави и по този начин се заблуждават потребителите.
Д-р Галя Викьова уточни, че при инспекциите на Агенцията по храните са открити магазини, в които сирене с водно наличие са продавани на витрината сложени във вода, което е неприемливо за такива продукти