Фестивал на обредния хляб ще има на Средновековната крепост Червен край Русе
Фестивал на обредния самун ще се състои на 24-и юни (събота) на Средновековната цитадела Червен край Русе, заяви шефът на Регионалния исторически музей в Русе проф. Николай Ненов, представен от Българска телеграфна агенция.
Във фестивала ще се включат читалища от районите на Русе и Силистра. Целта е да се покажат одобрени през годините практики за изработването на обредни хлябове.
" По този метод ще бъде демонстрирано и споделено знанието за локалното завещание във връзка с старинните ритуали за безкръвно жертвоприношение, самобитен подарък към Бога ", изясни проф. Ненов.
Жури ще прави оценка обредните хлябове, а отличените ще получат плакети и грамоти.
Ще има и съпътстваща фолклорна стратегия - осъществявания на самодейци, самостоятелни реализатори и оркестър.
Проф. Ненов добави, че Калина Михайлова от тутраканското село Шуменци, позната на откриватели и теренисти със своите кулинарни умения, свързани с локалната кухня, ще подготви пред присъстващите мамалига. Ще показа и подготвен от нея ритуален самун.
Във фестивала ще се включат читалища от районите на Русе и Силистра. Целта е да се покажат одобрени през годините практики за изработването на обредни хлябове.
" По този метод ще бъде демонстрирано и споделено знанието за локалното завещание във връзка с старинните ритуали за безкръвно жертвоприношение, самобитен подарък към Бога ", изясни проф. Ненов.
Жури ще прави оценка обредните хлябове, а отличените ще получат плакети и грамоти.
Ще има и съпътстваща фолклорна стратегия - осъществявания на самодейци, самостоятелни реализатори и оркестър.
Проф. Ненов добави, че Калина Михайлова от тутраканското село Шуменци, позната на откриватели и теренисти със своите кулинарни умения, свързани с локалната кухня, ще подготви пред присъстващите мамалига. Ще показа и подготвен от нея ритуален самун.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ