Супата, изядена от най-дълго живелите хора в света, е толкова проста и идеална за черни дни
Евтина и вкусна храна, която е идеална за мрачни дни, може да бъде тайната за дълъг и проспериращ живот.
В света има единствено пет сини зони - чиито поданици са известни с това, че живеят повече от 100 години с помощта на здравословната си диета и спокоен метод на живот. Това са Икария в Гърция, Окинава в Япония, полуостров Никоя в Коста Рика, Лома Линда в Калифорния и цялата провинция Оглиастра в Сардиния, Италия.
Учените приписват внушителната възраст на тези общности заради към тяхната най-вече растителна диета. Според Very Well Health: „ Дневният хранителен банкет на хората, живеещи в сините зони, е към 95 % зеленчуци, плодове, зърнени храни и бобови растения. Те не ядат доста месо, млечни артикули, сладки храни или питиета и модифицирана храна. “
Дан Бютнер е създател на поредицата „ Сините зони “ и споделя, че минестроне е „ щедро ядене, което се яде всеки ден за обяд от някои от най-дълголетните фамилии в света в Сардиния “. Италианската чорба има доста вариац...
Прочетете целия текст »
