Европейската комисия открива Център за знания за измамите с храни

Европейската комисия открива Център за познания за измамите с храни и качеството на храните, който ще се ръководи от Съвместния проучвателен център, оповестиха от Брюксел.

Центърът се основава в отговор на загрижеността на потребителите по отношение на качеството на храните и лъжливите практики.

Последните случаи на измами с храни включват маслиново масло, вино, мед, риба, млечни артикули, месо и птици, оповестяват от Еврокомисията. Освен това потребителите може да са изложени на нелоялни търговски практики, по-специално по отношение на хранителни артикули със обилни разлики в състава, които обаче се оферират на разнообразни пазари с сходна опаковка.

Този проблем беше издигнат от страните от Централна и Източна Европа, измежду които и България.

Сега центърът за познания за измамите с храни и качеството на храните ще координира дейностите по контрол на пазара. Например по отношение на състава и вкусовите

характерности на храните, предлагани с една и съща опаковка и марка на разнообразни пазари

в Европейски Съюз.

Освен това центърът ще ръководи система за ранно предизвестие и информация за измамите с храни. Това ще става да вземем за пример посредством мониторинг на медиите и даване на тази информация на обществеността, е посочено в известието.

Освен това се планува да бъдат свързани осведомителните системи на страните членки и Еврокомисията. Например бази данни, в които се разказва съставът на някои артикули на хранително-вкусовата индустрия с висока стойност като виното или маслиновото масло.

Предвижда се още центърът да генерира характерни за всяка страна познания. Например посредством картографиране на компетентностите и лабораторната инфраструктура в страните членки.

Центърът за познания за измамите с храни и качеството на храните ще изготвя и бюлетини,

интерактивни карти, бази данни и постоянни отчети. Тази информация ще бъде предоставяна на обществеността. Центърът за познания ще бъде напълно финансиран от Европейската комисия.

Центърът за познания ще добави мрежата на Европейски Съюз за битка с измамите с храни, като обезпечи връзка сред науката и правенето на политики.

Създаването на Центъра за познания съответствува с откриването на изложбата " Науката – в центъра на основаването на европейските политики " в Европейския парламент в Страсбург, която разказва работата и историята на Съвместния проучвателен център от неговото основаване през 1957 година до наши дни.

" Хранителните артикули са една от главните области, в които доста директно и осезаемо могат да се усетят изгодите, които науката обезпечава за жителите. Качеството на храната, която ядем, е значимо за всички нас. Измамите с храни съставляват транснационална незаконна активност, заради което Европейски Съюз има ясна отговорност в тази сфера. Създаването на Центъра за познания за измамите с храни и качеството на храните е значима стъпка. То ще спомогне за запазване на целостта на веригата за доставки на храни в Европейски Съюз и за гарантиране на качеството на питателните артикули, като се основава ясна добавена стойност за европейските жители ", това съобщи Тибор Наврачич, комисар по въпросите на образованието, културата, младежта и спорта.