Голяма победа за българското саламурено сирене, ето какво реши ЕК
Европейската комисия утвърди прибавянето на българското саламурено сирене с листата със предпазени географски индикации на Европейски Съюз. Така то влиза в листата на близо 1650 към този момент предпазени артикули.
Регистрацията ще даде на преработвателите конкурентно преимущество на пазара, а за потребителите ще има спомагателна гаранция за произхода и качеството на продукта.
По-рано този месец и българското кисело мляко беше вписано в европейския Регистър на предпазените наименования за генезис. Така саламуреното сирене става третият български артикул, регистриран като предпазено название за генезис на европейско равнище след „ Странджански манов мед “ и киселото мляко, предава БНР.
Източник: safenews.bg
КОМЕНТАРИ