Ето какво ни казаха за Балканите: не можете да избягате

Ето какво ни споделиха за Балканите: не можете да избягате от храната. Балканските страни имат дълга история и в доста връзки се сплотяват в едно царство или територия. Да се каже, че споделят храната, би било подценяване. Около 500 години царуването на Османската империя оказва огромно въздействие върху балканската храна, която към момента може да се види през днешния ден.Това въздействие значи, че даже когато преминете от Хърватия към Черна гора или от Босна и Херцеговина до Сърбия, менютата на локалните заведения за хранене наподобяват много сходни, само че несъмнено доста вкусни. Съществуват вариации, а страничните ястия или подправки може леко да се трансформират, само че главните храни на Балканите остават същите. foodpanda, подбра тези, който са най-предпочитани и биха ви предиздвикали да се върнете още веднъж.

Ćevapi – дребни, продълговати, приготвени от композиция от говеждо месо, агнешко, свинско или телешко месо, кебапчета. Ключът е прибавянето на сода за самун към месото, което ги оставя светли и ефирни

Хляб - Хлябът е значим съставен елемент на балканската кухня. Сервира се на всяко хранене. Типични са добре овкусените с разнообразни подправки хлябове.

Плескавица - типично сръбско астие. Това са плоски, кръгли дискове, направени от примес от говеждо, телешко, агнешко или свинско месо (отново, според от местоположението ви).

Обикновено месо и риба на скара - Балканите обичат скара с месо и риба и нормално има постоянно просто печено месно или рибно ядене във всяко меню, поднесени с ориз или картофи.

Шопска салата - Символ на България, само че известна и в другите балкански страни. Прилича на сръбска салата, само че разликата е, че в българската има и сирене.

Гирос - най-популярното бързо хранене в Гърция. Това е гръцкият еквивалент на дюнера.