Ето как да направим рецепна на бърза шарена туршия.Прочетете ощеСъставки:зелени

Ето по какъв начин да създадем рецепна на бърза шарена туршия.
Прочетете още
Съставки:

зелени домати, нарязани на филийки
камби на късчета
червени чушки на линии
дребни краставички, нарязани на колелца
карфиол на розички
моркови на колелца
За марината:
100 г мед
100 г захар
100 г сол
100 г олио
500 мл ябълков оцет
7 зърна черен пипер
7 зърна бахар

Приготвяне:

В буркан от 3 л се редят зеленчуците, като сред тях се ръси от меда, захарта, солта и олиото.
Когато бурканът се изпълни, се поставят оцетът, пиперът и бахарът.
Отгоре на буркана се прави венец от целина и се долива с вода, с цел да се добави.
Затваря се с капачка, само че да не е пластмасова и се обръща 5-6 дни.
След това е подготвена за консумация.