Юли - месецът на изобилието
Ето че към този момент е началото на юли и сме напълно в разгара на лятото. Още една причина този сезон да ни е най-любим (освен отпускарският интервал, топлото време и по-дългите дни) е и изобилието от плодове и зеленчуци.
Доматът стана още по-полезен
Важно за здравето
Ето и кои са сезонните плодове и зеленчуци през месец юли.
Нека стартираме първо с най-сладкото и услаждащо ни се - плодовете. Именно с началото на лятото идват най-сочните череши, вишни, кайсии, круши, пъпеш, любеница, ягоди, малини, черници .
Всички тях обожаваме да си ги хапваме независимо, защото по този начин са най-свежи, а и потребни.
Но, несъмнено, може и да се развихрим в кухнята и да забъркаме някой плодов сладкиш или пък в случаите когато нямаме време за лутане към десерти, да включим плодовете в закуска с овесени ядки или гранола да вземем за пример.
А щом стане дума за зеленчуците през юли, те са също толкоз разнородни и многочислени, колкото плодовете. Изобилието включва домати, краставици, тиквички, грах, зелен боб, моркови, пресни картофи, пресни лук и чесън .
И като се изключи че с съвсем всички от изброените зеленчуци може да си приготвим свежа, лека и здравословна салата, настава време още веднъж да завиваме сарми, тъй като лозовите листа също са в сезон.
Най-свежата плодова салата
И за закуска, и за десерт
И подправките не са за подценяване, по тази причина и няма по какъв начин да ги пропуснем. Този месец ни радва свежестта на босилека, ментата, мащерката и розмарина . А за феновете на билките , в този момент е идеалният миг да отберат от всички типове, които избират.
Доматът стана още по-полезен
Важно за здравето
Ето и кои са сезонните плодове и зеленчуци през месец юли.
Нека стартираме първо с най-сладкото и услаждащо ни се - плодовете. Именно с началото на лятото идват най-сочните череши, вишни, кайсии, круши, пъпеш, любеница, ягоди, малини, черници .
Всички тях обожаваме да си ги хапваме независимо, защото по този начин са най-свежи, а и потребни.
Но, несъмнено, може и да се развихрим в кухнята и да забъркаме някой плодов сладкиш или пък в случаите когато нямаме време за лутане към десерти, да включим плодовете в закуска с овесени ядки или гранола да вземем за пример.
А щом стане дума за зеленчуците през юли, те са също толкоз разнородни и многочислени, колкото плодовете. Изобилието включва домати, краставици, тиквички, грах, зелен боб, моркови, пресни картофи, пресни лук и чесън .
И като се изключи че с съвсем всички от изброените зеленчуци може да си приготвим свежа, лека и здравословна салата, настава време още веднъж да завиваме сарми, тъй като лозовите листа също са в сезон.
Най-свежата плодова салата
И за закуска, и за десерт
И подправките не са за подценяване, по тази причина и няма по какъв начин да ги пропуснем. Този месец ни радва свежестта на босилека, ментата, мащерката и розмарина . А за феновете на билките , в този момент е идеалният миг да отберат от всички типове, които избират.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ