До 2022 г. съставът трябва да присъства на етикетите на всички бири в ЕС
Етикетите на 60% от бирата в страните от Европейски Съюз съдържат информация за калориите, оповестиха Пивоварите на Европа, а 85% от пивото на остарелия континент към този момент е с данни за съставките. Постигнатото е резултат от доброволния ангажимент на пивоварните за даване на хранителна информация за бирата, който започва преди 3 години. С днешна дата Пивоварите на Европа оповестиха, че до 2022 година данните за съставките и енергийната стойност ще са на етикетите на всички бирени бутилки и кенове, оповестяват от Съюза на пивоварите в България.
През септември влиза в действие меморандум за съгласие с Европейска комисия, с който този ангажимент на европейската бирена организация обществено се официализира. Към меморандума, подсилен от пивоварите, могат да се причислят всички компании и асоциации от бранша на алкохолните питиета, стига те изцяло да поддържат документа и включената в него самодейност на етикетите на напитките да се изписва информация както за съставките, по този начин и за енергийната стойност.
Според одеве завършилия общоевропейски мониторинг за доброволното етикетиране на бирените опаковки, пивоварите в България за следващ път регистрират отлични резултати. Всички производители на бира, членове на Съюза на пивоварите, дават на бутилките, кеновете и кеговете си лист на съставките и енергийната стойност. Това значи, че над 98% от създаваното в страната питие и над 95% от дистрибутираните бири към този момент имат върху етикетите си тази информация. По този метод върху почти 750 милиона бирени опаковки, консуматорите имат разбираеми, сравними и точни данни за хранителната стойност на другите марки. При светлите бири вид пилзнер, които обичайно са с над 90% пазарен дял, междинната стойност на калориите е към 43 kcal на 100 мл, безалкохолните – 23 калории, а тъмните – към 58 - 60 kcal, разясняват от Съюза на пивоварите.
Според генералният шеф на Европейската потребителска организация (BEUC) Моник Гойенс " жизненоважно е хранителната информация и описите със съставки да бъдат предоставяни на потребителите върху етикетите на алкохолните артикули в сходство с Регламента за даване на информация за храните на потребителите (1169/2011) ".
Ангажиментът на производителите на бира е обвързван и с осъществяването на настояванията и упованията на европейските консуматори, демонстрира проучване на Пивоварите на Европа. Според резултатите от представително за Европейски Съюз изследване на интернационалната организация GfK, извършено в 9 европейски страни, над 86% от респондентите считат, че консуматорите би трябвало да имат достъп до една и съща хранителна информация на 100мл. за алкохолни питиета, каквито понастоящем получават за всеки различен хранителен артикул. 74% от потребителите в Европейски Съюз смятат, че етикетите на алкохолните питиета би трябвало да имат лист на съставките, 71% - информация за енергийната стойност, а 71% - цялостен лист на хранителната информация. Интересът на потребителите към тези три типа информация е по-висок измежду умерените потребители, в сравнение с измежду тези, които използват алкохол в по-големи количества.
В този дух са и мненията на еврокомисарят по въпросите на опазването на здравето и сигурността на храните Витянис Андрюкайтис: " Поздравявам пивоварите за уговорката им да обезпечават цялостния лист със съставки и енергийна стойност на 100мл. върху етикетите на всички авансово опаковани бири. Европейските регулации залагат разпоредбите, които би трябвало да бъдат следвани, и аз съм задоволен, че пивоварите извършват тези високи стандарти. Това е в полза на публичното здраве и на потребителите ".
Темата за информирането на потребителите бе необятно разисквана и на одеве завършилия тридневен Форум на Пивоварите на Европа, състоял се в Атверпен, Белгия. В събитията се включиха над 1000 представители на пивоварния отрасъл от целия свят. 72 лектори от 21 страни разясниха водещите тематики от дневния ред на бирената промишленост – от опциите за напредък и смяна, съгласно потребителските желания - до техническите достижения в пивопроизводството.
През септември влиза в действие меморандум за съгласие с Европейска комисия, с който този ангажимент на европейската бирена организация обществено се официализира. Към меморандума, подсилен от пивоварите, могат да се причислят всички компании и асоциации от бранша на алкохолните питиета, стига те изцяло да поддържат документа и включената в него самодейност на етикетите на напитките да се изписва информация както за съставките, по този начин и за енергийната стойност.
Според одеве завършилия общоевропейски мониторинг за доброволното етикетиране на бирените опаковки, пивоварите в България за следващ път регистрират отлични резултати. Всички производители на бира, членове на Съюза на пивоварите, дават на бутилките, кеновете и кеговете си лист на съставките и енергийната стойност. Това значи, че над 98% от създаваното в страната питие и над 95% от дистрибутираните бири към този момент имат върху етикетите си тази информация. По този метод върху почти 750 милиона бирени опаковки, консуматорите имат разбираеми, сравними и точни данни за хранителната стойност на другите марки. При светлите бири вид пилзнер, които обичайно са с над 90% пазарен дял, междинната стойност на калориите е към 43 kcal на 100 мл, безалкохолните – 23 калории, а тъмните – към 58 - 60 kcal, разясняват от Съюза на пивоварите.
Според генералният шеф на Европейската потребителска организация (BEUC) Моник Гойенс " жизненоважно е хранителната информация и описите със съставки да бъдат предоставяни на потребителите върху етикетите на алкохолните артикули в сходство с Регламента за даване на информация за храните на потребителите (1169/2011) ".
Ангажиментът на производителите на бира е обвързван и с осъществяването на настояванията и упованията на европейските консуматори, демонстрира проучване на Пивоварите на Европа. Според резултатите от представително за Европейски Съюз изследване на интернационалната организация GfK, извършено в 9 европейски страни, над 86% от респондентите считат, че консуматорите би трябвало да имат достъп до една и съща хранителна информация на 100мл. за алкохолни питиета, каквито понастоящем получават за всеки различен хранителен артикул. 74% от потребителите в Европейски Съюз смятат, че етикетите на алкохолните питиета би трябвало да имат лист на съставките, 71% - информация за енергийната стойност, а 71% - цялостен лист на хранителната информация. Интересът на потребителите към тези три типа информация е по-висок измежду умерените потребители, в сравнение с измежду тези, които използват алкохол в по-големи количества.
В този дух са и мненията на еврокомисарят по въпросите на опазването на здравето и сигурността на храните Витянис Андрюкайтис: " Поздравявам пивоварите за уговорката им да обезпечават цялостния лист със съставки и енергийна стойност на 100мл. върху етикетите на всички авансово опаковани бири. Европейските регулации залагат разпоредбите, които би трябвало да бъдат следвани, и аз съм задоволен, че пивоварите извършват тези високи стандарти. Това е в полза на публичното здраве и на потребителите ".
Темата за информирането на потребителите бе необятно разисквана и на одеве завършилия тридневен Форум на Пивоварите на Европа, състоял се в Атверпен, Белгия. В събитията се включиха над 1000 представители на пивоварния отрасъл от целия свят. 72 лектори от 21 страни разясниха водещите тематики от дневния ред на бирената промишленост – от опциите за напредък и смяна, съгласно потребителските желания - до техническите достижения в пивопроизводството.
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ