Есента е времето, когато заема централно място в кулинарните традиции

Тиквата – суперхраната, която укрепва имунитета през студените месеци

Есента е времето, когато заема централно място в кулинарните обичаи на доста нации. Тя е единствено знак на някои есенни празници, както и скъпа съставна част в хранителния режим, предоставяйки обилие от витамини и минерали . Със своя кондензиран усет и невероятни изгоди за здравето, тиквата е съвършеният избор за есенното меню. В тази публикация ще разгледаме за какво потреблението на тиква през този сезон не е единствено вкусно , само че и извънредно потребно .

Богата на хранителни субстанции

Тиквата е нискокалоричен , само че извънредно засищащ артикул . Тя съдържа доста количество витамини и минерали , които са от значително значение за поддържане на здравето през студените месеци. Ето някои от основните детайли в тиква:

Витамин А : Тиквата е отличен източник на бета-каротен, който в организма се трансформира във витамин А. Този витамин е значим за поддържане здравето на очите, кожата и имунната система.
Витамин С : Той подкрепя имунната система и оказва помощ на организма да се бори с настинки и грип, което е изключително значимо през есенно-зимния интервал.
Калий : Този минерал поддържа здравето на сърцето и контролира кръвното налягане.
Антиоксиданти : Тиквата е богата на антиоксиданти, които защищават клетките от организма и могат да понижат риска от хронични болести.

Подкрепа за имунната система

Есенният сезон постоянно носи със себе си и усилва риска от настинки и грип . Високото наличие на витамин С и антиоксиданти в тиква е извънредно потребно за увеличаване на имунната система . Консумацията на тиква може да помогне за попречване на вирусни инфекции , като в същото време подкрепя възобновяване на организма.

Подпомага здравето на кожата

Витамин А , който се съдържа в тиквата, е прочут с позитивното си влияние върху кожата . Той оказва помощ за поддържане на здравето и хидратираната кожа , като в същото време защищава от организма от свободните радикали. През есента, когато кожата е изложена на изсъхнал и леден въздух , тиквата може да бъде натурален съдружник за опазване на свежия й тип.

Регулира тежестта

За тези, които следват своята фигура, тиквата е отличен избор . Тя е нискокалорична и съдържа доста фибри , които основават чувство за задоволеност. Консумирайки тиква, може да контролирате апетита си и да избегнете нездравословни храни, които постоянно са изкушаващи през есента.

Подкрепя храносмилането

Фибрите в тиквата подкрепят вярното действие на храносмилателната система . Те предотвратяват запек и подтикват перисталтиката , като по този начин подкрепят естествения развой на пречистване на организма.

Гъвкавост в кулинарията

Тиквата може да бъде включена в доста разнообразни предписания – от супи и салати до сладкиши и десерти. Тя е отлична основа за крем супи, може да бъде печена със сирене или добавена в паста и ризото. Същевременно сладкишите с тиква, като тиквеник и мъфини, са обичани есенни лакомства.

Консумацията на тиква през есента не носи единствено наслаждение от вкусовите рецептори, само че и предлага многочислени изгоди за здравето . Богатата на хранителни субстанции, витамини и антиоксиданти, тя е идеалният артикул за поддържане на положително здраве през студените месеци. Включете тиква в своето есенно меню и се насладете на всичките й изгоди!