Есен е – времето на ароматните плодове и уютните следобеди,

Есен в кухнята: Как да направя бърз и вкусен десерт с дюли и мед?

Есен е – времето на ароматните плодове и уютните следобеди , когато природата ни подарява с обилие от здравословни съставки. Сред тях е – красивият, златист плод с леко кисел усет , който носи аромата на есента в себе си. Дюлите не са единствено вкусни, само че и извънредно потребни , изпълнени с витамини , антиоксиданти и фибри . Те са идеалният избор за тези, които желаят да поддържат здравето си, до момента в който се любуват на нещо сладко и топло. В тази публикация ще ви представим една лесна и извънредно вкусна рецепта за печена дюля с мед и орехи – десерт, който ще извърши дома ви с гальовен мирис и ще ви стопли в хладните дни.

Необходими артикули:

2 огромни дюли;
4 с.л. мед (или кленов сироп за веган версия);
1/2 ч.ч. орехи, нарязани на едро;
1 ч.л. канела;
1/2 ч.л. индийско орехче;
1 ч.ч. вода.

Инструкции:

Загрейте фурната на 180°C.
Измийте добре дюлите, разрежете ги на половина и изчистете семките.
Подредете дюлите в тава, като ги поставите с разрязаната страна нагоре.
Във всяка половина сипете по 1 с.л. мед и поръсете с канела и индийско орехче.
Разпределете орехите отмерено върху дюлите, с цел да се карамелизират по време на печенето.
Налейте водата в тавата, с цел да не изсъхнат плодовете и да се получи благоуханен сос.
Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете за 30-35 минути. След това махнете фолиото и оставете да се запекат още 10-15 минути, до момента в който омекнат и придобият златист цвят.
Сервирайте топли, като поливате с останалия сос от тавата.

Съвети за сервиране:

Тази ароматна печена дюля се съчетава чудесно с лъжица кисело мляко или ванилов йогурт за прохлада и лекост. За по-силен усет можете да добавите щипка карамфил или анасон към подправките.