ерманците обожават белите аспержи! В идеалния случай ги съчетават с

ерманците обожават белите аспержи! В идеалния случай ги съчетават с картофи. Що се отнася до зелените аспержи - те могат да бъдат сервирани с ягоди във вкусна салата. Вижте повече във видеото от канала на.



Бели аспержи с картофи и салата със зелени аспержи:

Бели аспержи - 500 гр.

Сол

Кафява захар - 1 чаена лъжица

Варете 10 мин

Картофи - 3 броя

Варете на муден огън в подсолена вода

Разтопете маслото - 250 гр.

Галета - 5 супени лъжици

Магданоз



Зелени аспержи - 200 гр.

Запържете без олио

Зехтин

Рукола - 150 гр

Ягоди - 150 гр

Зехтин

Балсамов оцет