Ензимите са специализирани протеини, които ускоряват биохимични реакции в живите

Ензимите са профилирани протеини, които форсират биохимични реакции в живите организми.

Някои ензими са необятно употребявани в козметичната промишленост поради забавните им свойства и приложения. Протеолитичните ензими в кожните кремове да вземем за пример, унищожават някои протеини от повърхностните сл...

Прочетете целия текст »