Ел Би Булгарикум“ и японската Мейджи“ създават съвместна научноизследователска лаборатория,

" Ел Би Булгарикум “ и японската „ Мейджи “ основават взаимна научноизследователска лаборатория, оповестяват от Министерството на стопанската система и промишлеността.

На публична гала, в наличието на министъра на стопанската система и промишлеността Петко Николов и посланика на Япония у нас Н.Пр. Хисаши Мичигами, бе подписан контракт за основаването на лаборатория на международно равнище у нас.

Основната цел на лабораторията ще бъде спомагателното проучване на потребните съставки на българската закваска и да се търсят нови научни доказателства за здравословните свойства на българското кисело мляко.

Изпълнителният шеф на българската държавна млекопреработвателна компания „ Ел Би Булгарикум “ Живко Живков и ръководещият изпълнителен шеф по научна и развойна активност и член на борда на японската корпорация „ Мейджи “ Шигеру Танигучи подписаха 10-годишен контракт за стратегическо партньорство и основаване на първата взаимна научноизследователска лаборатория в региона на млечнокиселите бактерии.

Споразумението планува в новия теоретичен център, който ще се намира в София, да се организират взаимни проучвания и развойна активност от научноизследователски екипи на двете страни.

Основен фокус на проучванията ще бъдат бактериалните типове Lactobacilus bulgaricus и Streptococcus thermophilius, които са от български генезис, изолирани са на територията на България и са изключителна нейна благосъстоятелност. В новия теоретичен център ще се обезпечи работа с най-модерни високотехнологични уреди и най-съвременни способи за разкриване на нови здравни изгоди от използването на българското кисело мляко като артикул, който е национално благосъстояние.

„ Днес е значим ден за двустранните българо-японски връзки. Създаваме нещо, което ще остане в историята “, сподели министър Николов.

„ Очакваме взаимният теоретичен център на „ Ел Би Булгарикум “ и „ Мейджи “ да се трансформира в основа за основаване на извънредно скъпи нововъведения за човешкото здраве ", разяснява още икономическият министър. Той акцентира, че с подписания контракт ще се надгради постигнатото дотук ползотворно съдействие сред фирмите и ще продължи и отсега нататък.

„ Това е значима стъпка напред освен за нашата компания, само че и за българската млечна промишленост, която ще продължи да се утвърждава на интернационалните пазари. Благодаря на нашите сътрудници от „ Мейджи “ за градивния разговор – дружно гледаме в една посока, отдадени на задачата да разпространяваме българското кисело мляко по света ”, сподели изпълнителният шеф на „ Ел Би Булгарикум “ Живко Живков.

От своя страна, изпълнителният шеф по научна и развойна активност и член на борда на японската корпорация „ Мейджи “ Шигеру Танигучи уточни, че у нас ще бъдат изпратени най-хубавите японски откриватели.

„ Ел Би Булгарикум “ и Мейджи имат открити над 50-годишни обичаи и партньорство. Благодарение на тях в Япония от десетилетия се създава кисело мляко с българска закваска, направено по лиценз на националната ни млекопреработвателна компания. Подписването на контракта за взаимната научноизследователска лаборатория се приема от двете страни за удостоверение и продължение на досегашното сполучливото партньорство. На формалната гала, която се организира в Министерството на стопанската система и промишлеността участваха още заместник-министърът на стопанската система и промишлеността доктор Давид Сукалински, представители на ДКК и на японската корпорация.